वेज रवा ढोकला (Veg Rava Dhokla recipe in Hindi)

Tejal Vijay Thakkar
Tejal Vijay Thakkar @cook_16330506
Kutch

#Grand
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#Post-2
अभी ठंड में मटर गाजर आदि सब्ज़ी ज्यादा मिलती है। जिससे हम काफी डिशेस बनाते है। में उससे रवा ढोकला बनाती हु।। जो बहोत टेस्टी बनते है।

वेज रवा ढोकला (Veg Rava Dhokla recipe in Hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

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#Post-2
अभी ठंड में मटर गाजर आदि सब्ज़ी ज्यादा मिलती है। जिससे हम काफी डिशेस बनाते है। में उससे रवा ढोकला बनाती हु।। जो बहोत टेस्टी बनते है।

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सामग्री

  1. 1 कपरवा
  2. 2 कपछाछ
  3. 1छोटी बारीक कटी गाजर
  4. 1 छोटी कटोरी हरे मटर
  5. 1बारीक कटे केप्सिकम
  6. 1 छोटी चमच नमक
  7. 1/2 चमचसोडा
  8. 1हरी मिर्च कटी हुई
  9. 1 चमचतेल
  10. 1/2 छोटी चमच राई
  11. 1 छोटी चमच उडद दाल
  12. 2 चमच धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले रवा में छाछ डालके जरूरत के हिसाब से पानी डालके पतला बेटर बनाए औऱ 20 मिनिट तक ढक के रखिये ताकि रवा फूल जाए।। 20 मिनिट के बाद उसमे गाजर,मटर, केप्सिकम, हरी मिर्च औऱ धनिया डाले और नमक डालें

  2. 2

    अब एक पेन में तेल गरम करके उसमें राई और उड़द दाल का तड़का बनाये

  3. 3

    और ढोकले के बेटर में डालके अच्छे से मिक्स करले

  4. 4

    अब उसमे सोडा डालके मिक्स करके तेल लगाई हुई प्लेट में रखके स्टीम करले। 15 मिनिट में ढोकला तैयार हो जाएगा।। उतारने से पहले चेक़ कर लीजिए।

  5. 5

    अब उसके टुकड़े करके ऎसे ही आप खा सकते है।। तैयार है रवा ढोकला।।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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