गेहूं बादामी फिरनी (Gehu badami firni recipe in hindi)

Afsana Firoji
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गेहूं बादामी फिरनी (Gehu badami firni recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 100 ग्रामगेहूं
  2. 100 ग्रामबादाम
  3. 500 मिलीलीटर दूध
  4. 1 चम्मचचीनी
  5. 2कुटी हुई इलायची
  6. 1 चम्मचघी
  7. 10काजू

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गेहूं और बादाम को 3-4 घंटे तक भिगो दें और जब अच्छी तरह से फूल जाए तो बादाम का छिलका हटा के दोनों को एक साथ पीस लें

  2. 2

    अब किसी भी बर्तन मे घी गरम कर के उसमे इलायची कूट कर डाले और फिर उसमे पिसा हुआ गेहूं डाल कर भुने ।

  3. 3

    जब गेहूं भुन जाए और तो उसमे दूध डाल दें और धीमी आँच पर चलाते हुए पकाये।

  4. 4

    अब फिरनी मे काजू को छोटे छोटे काट कर डालें और चीनी डालें फिर तब तक पकाए जब तक फिरनी गाढ़ा ना हो जाए

  5. 5

    Aur अब हमारा गेहूं बादाम का फिरनी तैयार है परोसने के लिए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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