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सामग्री

  1. 1 बंचमेथी
  2. 1/2 कटोरीहरी मूंग की दाल
  3. 2 चम्मचमूंगफली के कुटे हुए दाने
  4. 1/2 चम्मचनमक
  5. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/3 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  8. 1/2 चम्मचराई और जीरा
  9. 2 चुटकीहींग
  10. 2 चम्मचदेशी घी
  11. 1टमाटर
  12. 1प्याज
  13. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले दाल को 1घंटे के लिए भिगोकर रख दें

  2. 2

    अब मैथी और टमाटर, प्याज को बारीक काट लें

  3. 3

    अब एक कुकर में घी गरम करें और राई, जीरा, हीग डाल कर मिला लें अब टमाटर और प्याज डाल कर 2मिनट तक भूने

  4. 4

    अब भीगी हुई दाल और कटी हुई मैथी डाल दें अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें

  5. 5

    अब पानी डालकर2सीटी लगाकर पकाएं

  6. 6

    अब पकने के बाद मूगफली के कूटें हुए दाने और गरम मसाला पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें और गरमा

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
सैफ कनक गोपाल गुप्ता
पर
जालना महाराष्ट्र
मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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कमैंट्स

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