साबूदाना की केसरिया खीर (Sabudana ki kesariya kheer recipe in hindi)

Prabha Pandey
Prabha Pandey @cook_13994426
कानपुर

इस खीर को आप सब व्रत मे खा सकते हैं बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट होता है

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साबूदाना की केसरिया खीर (Sabudana ki kesariya kheer recipe in hindi)

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इस खीर को आप सब व्रत मे खा सकते हैं बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट होता है

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सामग्री

30 मिनट
4लोगो के लिए
  1. 1 लीटरदूध
  2. 100 ग्रामसाबूदाना
  3. 100 ग्रामशक्कर
  4. 8-10केसर की रेसे
  5. 50 ग्रामड्राई फ्रूट्स बदाम काजू पिस्ता
  6. 1 चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले साबूदाना को गर्म पानी में 2 घंटे पहले भिगो दें और केसर को आधे कप दूध में आधा घंटा पहले भिगो के रख दें

  2. 2

    अब गैस पर एक पेन चढ़ा है उसमें दूध डाल दे जब दूध उबलने लगे तो उसमें साबूदाना डाल दे और उसे चलाते हुए 3 से 4 मिनट तक पकाएं

  3. 3

    जब साबूदाना अच्छे से पक जाए तो उसमें शक्कर डाल दें और वह जो केसर भिगो के दूध मे रखा हुआ है उसको डाल दें और उसी में ड्राई फ्रूट डाल दें सबको डालकर 2 मिनट और पकाएं अब उसी मे इलाइची पाउडर डाल कर गैस बन्द कर दे

  4. 4

    2 मिनट बाद गैस बंद कर दें हमारी साबूदाना केसरिया खीर बन कर तैयार हो गई आप मेहमानों को ठंडा करके सर्व करें धन्यवाद

  5. 5

    Https://youtu.be/vvjbEGDCli0

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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