ठंडी खीर (Thandi kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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दूध को उबालने के लिए रख दीजिए चावल को साफ कर आधे घंटे के लिए भीगा दीजिए दूध 20 मिनट के लिए मध्यम आंच पर रख दीजिए भीगाए हुए चावल को दूध में डाल दिया इलायची पाउडर डालकर चावल होने तक चलाते रहें काजू बादाम के छोटे-छोटे टुकड़े काटकर उसमें डालकर चलाते रहि गैस बंद कर कर उसमें स्वादानुसार शक्कर डाल दीजिए एक कटोरी में खीर निकालकर फ्रीज में डाल दीजिए फ्रीज में डाल दीजिए ठंडी खीर तैयार हो गई है
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Priyanka Sethiya -
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