कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में बेसन को छान लें और दही को मिलाएं अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह से मिला लें और पतला घोल तैयार कर ले,घोल में गाठें नहीं पडनी चाहिए
- 2
अब एक कढाई मे बेसन के घोल को डाल कर धीमी आंच पर चलाते हुए धीरे धीरे गाढा होने तक पकाएं
- 3
अब एक थाली पर तेल लगाकर चिकना करें
- 4
अब पके हुए बेसन को थाली पर पतला पतला फैलाकर ठंडा होने के लिए रखे
- 5
अब ठंडा होने पर बेसन को 1इचं की पटी मे काट कर धीरे से उठा कर रोल करें ओर प्लेट में रखे
- 6
अब एक कढाई मे तेल गर्म करके राई डाल कर तडकने ते अब करी पत्ता, हरी मिर्च, डाले और 1मिनट भूने और तैयार खाडंवी के ऊपर डाल दें और नारियल,हरा धनिया पत्ती डाल कर परोसें
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हैलो स्मार्टी वेलकम आरती स्मार्ट किचन...मै आज गुजरात की सबसे फेमस और गुज्जुओ की पसंदीदा डीश बनाने जा रही हु आप भी आईये और बनाए बिलकुल सही नाप से खांडवी....#st1#gujrat#khandvi Aarti Dave -
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#Ga4#Week4य गुजराती डिश खाडँवी मेरी फैमिली की बेहद पसंदीदा डिश है उन्हीं की प्रेरणा से मै बनाने लगी हूँँ। Soni Mehrotra -
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#ebook2020#state7#pyaz#sepखांडवी बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगा और खाने में भी बहुत अच्छी लगती है Neha -
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#sawan खांडवी कम समय और कम सामग्री से बन जाने वाला एक स्वादिष्ट स्नैक है जो सभी को बहुत पसंद आता है। Rashi Mudgal -
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खांडवी गुजरात की एक प्रसिद्ध डिश है यह बेसन ओर दही से बनती है जो खाने बहुत ही लाजवाब है इसमें ऑयल ओर मसाले नहीं होते इसलिए ये नुकासन भी नहीं करती#Goldenapron2#गुजरात#वीक1#बुक Vandana Nigam -
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#ebook2020#state7खांडवी गुजरात का पारम्परिक व्यंजन है. ये देखने मे जितनी अच्छी लगती, उतनी ही खाने मे स्वादिस्ट होती। ये आसानी से बन जाती। मैंने आज कुक पैड मे चल रहे इ बुक कांटेस्ट के लिए गुजरात राज्य की फेमस खांडवी बनाई। धन्यवाद कुक पैड टीम। ये बेसन और दही से बनाई जाती। इसको हरा धनिया और हरा नारियल से गार्निश किया जाता। इसमें जायदा ऑयल भी नहीं पड़ता, जिससे इसमें कैलोरीज भी कम होती। Jaya Dwivedi -
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ये गुजरात की बहोत फेमस डिश है ।ये गुजरात की ट्रेडिशन्ल डिश हे ।#sep#pyaz#state7#ebook2020 Aarti Dave -
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#sep#pyazखांडवी गुजराती डिश है और बनाने में बहुत ही आसान है।सबसे अच्छी बात है कि ये बहुत हेल्थी भी है और बहुत ही कम सामान और काम तेल में बन जाती है। Mahima Thawani -
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स्पँजी ढोकला (Spongy dhokla recipe in hindi)
#sfये गुजराती डिश है इसे पपीते की चटनी के साथ खाने का मजा ही कुछ ओर है, तो आइए बनाते है स्पँजी ढोकला Soni Mehrotra -
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#Goldenapron2#वीक1#गुजरात#बुकखांडवी एक बहुत ही स्वादिस्ट पारम्परिक गुजराती रेसिपी है । यह खाने में बढिया होने के साथ पौष्टिक भी है क्योकि इसमे कम तेल का उपयोग होता है और यह भाप में बनाई जाती है । Rupa Tiwari -
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एक बहुत प्रसिद्ध गुजराती नमकीन नाश्तायह कड़ाही में आसानी से बन जाता है#rg1 Shivani Mathur -
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#rasoi #bscखांडवी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है इसे आप हरी चटनी के साथ भी सर्व कर सकते है suraksha rastogi -
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#box #aखांडवि बहुत ही पौष्टिक व्यंजन है। इसमें मैने दिये गए सामग्री में से बेसन, करी पत्ता, चीनी और नारियल लेकर बनाया है। Niharika Mishra -
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#Shaamये एक गुजरती स्नैक्सहै इसको बनाना बहुत ही आसान है Priya Yadav -
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