कुकिंग निर्देश
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एक कढ़ाई मैं बेसन दही हींग नमक हल्दी मिलाए और पानी मिक्स कर कि पतला घोल बनाए। अब गैस पर लगातार चलते हुए गाड़ा होने तक पकाये।और फिर थाली पर पतला फैला दे।
- 2
ठंडा होने पर चाक़ू से पट्टियाँ की तरह काटे और ऊपर से कोसा हुआ पनीर नारियल बूरा और हरी मिर्च फैलाए। और अब हर पट्टी को रोल कर कि एक पलटे मैं रखें पैन मैं तेल गरम कर क़े हींग जीरा राई चटकाए और हांडवि क़े ऊपर फैलाए।
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#ebook2020 #state7gujrat post1. आज मैंने गुजरात की जो बनाने में सरल है खाने में स्वादिष्ट खांडवी एकदम मुंह घुल जाती है Rashmi Tandon -
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#GA4 #week4#Gujaratiआप सब की तरह बहुत परफेक्ट नी बना है...लॉक डाउन के कारण थोड़ा मुश्किल हो गई सामग्री की... सो बस खांडवी कोशिस की है...खांडवी बहुत ही कम समय मे बनने वाला गुजराती नास्ता.. टेस्ट बहुत ब्लांड होता है पर खाने मे बहुत अच्छा लगता है Ruchita prasad -
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बेसन की खांडवी (Besan ki Khandvi recipe in Hindi)
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