आलू की पूरी (aloo ki puri recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे में सूजी मिक्स कर 1 स्पून ऑयल मिक्स कर सभी मसाले हींग,नमक,हल्दी,लाल मिर्च,गरम मसाला, चिली फ्लेक्स,जीरा,धनिया पत्ती मिक्स करे
- 2
2आलू को कदू कस कर ले और आटे में मिला ले
- 3
सारे मिक्सचर को अच्छे से मिला कर थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर आटा तैयार कर ले आटा तेल लगा कर 20मिनट के लिए ढक कर रख दे
- 4
कड़ाही में तेल गरम करें जब तेल अच्छे से गरम हो जाए तो तेज आंच पर फूली फूली पूरी निकाले और दही के साथ आलू की पूरी सर्व करे
कुकस्नैपस
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