शाही पनीर छोले मसाला (Shahi paneer chole masala recipe in hindi)
शाही पनीर छोले मसाला (Shahi paneer chole masala recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले छोले कूकर मे पका लेंगे 3से 4सिटी होने तक थोड़ा नमक डाल कर...
- 2
पनीर को फ्राई कर लेंगे...
- 3
प्याज़ अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट बनाएंगे... और टमाटर का अलग से पेस्ट बना लेंगें...
- 4
अब जिसमे पनीर फ्राई किया उसी गर्म तेल मे तेज पत्ता, और जीरा का छोक लगा कर प्याज़ अदरक लहसुन न हरी मिर्च का पेस्ट डाल देंगे भूरा होने तक पकने देंगे...
- 5
अब इस पेस्ट मे टमाटर का पेस्ट डाल देंगे तेल छोड़ने तक पकने देंगे साथ ने नमक भी डाल देंगे... अब सारे मशाले जैसे कश्मीरी लाल मिर्च, धनिया, हल्दी, शाही पनीर मसाला, डाल कर 30 सेकंड पकने देंगे....
- 6
मसाला पकने के बाद पका हुआ छोले डाल कर अच्छा से मिला देंगे... फिर पनीर भी ऐड कर देंगे... कसूरी मेथी भी मिला देंगे और पानी जरुरत के अनुसार मिला देंगे... अच्छा से पकने देंगे... 5मिनट लगभग...
- 7
अच्छा से पकने के बाद हरी
धनिया डाल देंगे... तैयार है शाही पनीर छोले मसाला... आप एक बार बना के जरूर देखे... बताये कैसा लगा
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