सागो राइस चीला (Sago rice cheela recipe in hindi)

Sonika Gupta
Sonika Gupta @cook_12336747

#goldenapron3
#week13
#puzzle_word_chila
सागो राइस चीला मेरी इन्नोवेटिव रेसिपी है, इसे बनाने में ऑइल, सामग्री और समय तीनों ही बहुत कम लगते हैं और झटपट से एक हेल्दी नाश्ता बनकर तैयार हो जाता है इसे आप रात में डिनर में भी बना सकते हैं।

सागो राइस चीला (Sago rice cheela recipe in hindi)

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सागो राइस चीला मेरी इन्नोवेटिव रेसिपी है, इसे बनाने में ऑइल, सामग्री और समय तीनों ही बहुत कम लगते हैं और झटपट से एक हेल्दी नाश्ता बनकर तैयार हो जाता है इसे आप रात में डिनर में भी बना सकते हैं।

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सामग्री

  1. 1 कटोरी चावल (डोसा राइस)
  2. 1/2 कटोरी साबूदाना (बारीक चीनी वाले)
  3. 1-2 हरी मिर्च बारीक कटी
  4. 1 कप हरा धनिया कटा हुआ
  5. 1 चम्मच अदरक घिसा हुआ
  6. 1 चम्मच जीरा
  7. 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  8. 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
  9. स्वादानुसारनमक
  10. आवश्यकता अनुसारसेकने के लिए घी या ऑइल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में चावल, दूसरे बाउल में साबूदाना डालकर अच्छी तरह से 3-4 धोकर, 2 घंटे के लिए भिगोकर ढककर रखें

  2. 2

    फिर चावल, साबूदाने का पानी निकाल कर, एक मिक्सी जार में चावल, साबूदाना डालकर (3-4 चम्मच साबूदाना बचा ले) थोड़ा पानी डालकर पीस लीजिए.. (अगर आपके पास समय है तो इस बेटर को 2 घंटे गरम जगह पर रखें)

  3. 3

    अब इस बेटर को एक बाउल मे निकल लीजिए, इसमें हरी मिर्च और हरा धनिया, अदरक डालकर मिलाए, जीरा, काली मिर्च पाउडर और नमक स्वादानुसार और बचे हुए साबूदाना डालकर अच्छी तरह से मिक्स कीजिए

  4. 4

    फिर गैस पर एक तवा गरम कर थोड़ा घी या ऑइल लगाए, तैयार मिश्रण में बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर, गरम तवे पर थोड़ा बेटर फैलाए

  5. 5

    फिर चारों तरफ ऑइल डालकर, अलट पलटकर हल्का सुनहरा होने तक सेक लीजिए

  6. 6

    स्वादिष्ट और जाएकेदार, हेल्दी साबूदाना राइस चीला तैयार है.. मन पसंद चटनी व सॉस के साथ सर्व कीजिए और आनंद लीजिएगा

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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