मिक्स चुरा मखाना (Mix chura makhana recipe in hindi)

Puja Prabhat Jha
Puja Prabhat Jha @Pujaprabhatjha

#home #snacktime
साम की छोटी मोटी भूख के लिय ये बहुत पौष्टिक के साथ चटपटा तीखा स्नैक्स है । मिथिलांचल कि बहूप्रसिद्ध ताल मखाना इस कि स्वाद औऱ बढ़ जाती है । बनानें मे बहुतो आसान औऱ इसे स्टोर करके भी रखा ज़ा सकता है ।

मिक्स चुरा मखाना (Mix chura makhana recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

#home #snacktime
साम की छोटी मोटी भूख के लिय ये बहुत पौष्टिक के साथ चटपटा तीखा स्नैक्स है । मिथिलांचल कि बहूप्रसिद्ध ताल मखाना इस कि स्वाद औऱ बढ़ जाती है । बनानें मे बहुतो आसान औऱ इसे स्टोर करके भी रखा ज़ा सकता है ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

2व्यक्ति
  1. 100 ग्रामचुरा /पोहा/चिउडा./Flattened rice
  2. आवश्यकतानुसार कूछ मखाना
  3. आवश्यकता अनुसार मूंगफली
  4. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. 3,4सूखी लाल मिर्च
  7. स्वादानुसारनमक
  8. स्वादानुसारथोड़ी सी हल्दी पाउडर
  9. स्वादानुसारथोड़ी सी लाल मिर्च पाउडर
  10. आवश्यकता अनुसारतेल /घी
  11. आवश्यकता अनुसारथोड़ी सी नमकीन मिक्सचर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक पेन गर्म करेँ, थोड़ा तेल डालें ।

  2. 2

    तेल गर्म होनें के बाद जीरा, कस्तूरी मैथी, मिर्च डालें । चिउडाऔऱ मूँगफली क़ो साथ मे डालें जिसे दौनों साथ मे भून जाय । जब चिउडा फुलनें औऱ कुरकुरा होनें लगे तो थोड़ी सी हल्दी डाल कर मिला लें औऱ निकाल लें ।

  3. 3

    उसी गर्म पेन मे थोड़ी सी घी डालें साथ ही मखाना डाल कर भुने आँच बंद करकें थोड़ी सी नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर डाल कर निकाल लें ।भुनी हुई चिउडा, मखाना, नमक, नमकीन मिक्सचर क़ो मिला लें औऱ सबक़ो चाय के साथ परोसे ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Puja Prabhat Jha
Puja Prabhat Jha @Pujaprabhatjha
पर
खाना पकानें सें हमें इतना प्यारा है , जितना अपनी चेहरा की मुस्कान सें ....❤😀
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes