सबसे पहले पास्ता को लेकर आधा कच्चा उबाल ले

गाजर शिमला मिर्च प्याज प्याज और हरी मिर्ची को बारीक काट लें

बेसन सूजी और मैदा को ले

पास्ता बेसन सूजी मैदा और सब्जियों को आपस में मिक्स कर ले और चुटकी भर हींग भी डाल दें

फिर इसका थोड़े से पानी की सहायता से एक बैटर तैयार करें

एक कढ़ाई में में तेल गर्म करें और इसमें ऊपर बताए गए मिश्रण से पकोड़े बनाकर डीप फ्राई करें

देखिए तैयार है पास्ता पकोड़ा इसे अपनी मनपसंद चटनी या सॉस के साथ सर्व करें