अंडा करी (Anda curry recipe in hindi)

Neetu Singh Akher
Neetu Singh Akher @cook_21913308
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सामग्री

  1. 15उबले हुए अंडे
  2. 4पिसा हुआ प्याज़
  3. आवश्यकता अनुसार2 पिसा हुआ टमाटर + 2 हरी मिर्च + 7 लेहसुन् + 1 टुकडा अदरक पेस्ट
  4. 2 चम्मचचिकन मसाला
  5. 2 चम्मचनमक
  6. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 1 चम्मचधनिया पाऊडर
  8. आवश्यकतानुसारतेल
  9. स्वादानुसारहींग
  10. 1तेज़ पत्ता
  11. आवश्यकता अनुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    तेल गर्म करके उबले अंडो को बहुत हल्का सा फ्राई किया। फिर हींग, तेज़ पत्ता डाला। और प्याज़ को डार्क भूरा कर लिया। और हल्दी डाली।

  2. 2

    अब टमाटर वाला पेस्ट डाला। और नमक, धनिया पाऊडर, चिकन मसाला, डालके लो फ्लेम पे पकने दिया।

  3. 3

    पानी डालके उबाल आने पे अंडे डाल दिए और पका लिया।ऊपर से हरा धनिया डाला। तैयार है लंच या डिनर मे रोटी या चावल के साथ खाने के लिए अंडे की सब्जी।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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