तपेली में पानी डाल उबाली ले। और बारीक टुकड़े डाले। और पाँच मिनट पकने दे। गैस बंद कर दे। टुकड़ो को ठंडा होने दे। और छलनी में टुकड़े छान ले। जिससे पानी निकल जाएं।

और ओरेंज रंग डाल दे। 1 तार की चाशनी बनने तक पकाएं। यदि आप अलग अलग रंग डालना चाहते हो तो चाशनी में पड़े टुकड़ो के भाग कर ले। और अलग अलग रंग डाले। गैस बंद कर दे। और टूटी फ्रुटी ठंडा होने दे। छलनी से छान ले। और 24 घंटे छाया में सूखने दे। और 1-2 घंटे धूप में सूखा ले। जिससे टूटी फ्रुटी में चिपचिपाहट ना हो।