खमन ढोकला (Khaman dhokla recipe in Hindi)
Gayatri Deb Lodh @cook_20815808
खमन ढोकला (Khaman dhokla recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में बेसन लीजिये फिर उसमें नमक और चीनी डाले। फिर दही और हल्दी डालिये।
- 2
अब पानी और तेल डालिये और अच्छे से सारे चीजो को मिलाते हुए फेटले ताकि गुठलिया न राह जाए।
- 3
अब बेसन में एक चम्मच बैकिंग पावडर डाले और अच्छे से फेटे और एक मध्यम घोल बना ले ताकि घोल ज्यादा पतला या फिर ज्यादा गरह न बने।
- 4
अब एक कढ़ाई में पानी डाले और उसके ऊपर एक स्टैंड रखदे । ढोकले की घोल को एक बर्तन में तेल लगाकर डाल दे और उस कड़ाई के ऊपर रखी स्टैंड पर रखदे फिर ऊपर से ढक कर एक भारी सामान रख दे।
- 5
अब ढोकले में छोंक लगाने की पानी तैयार करने के लिए एक कढ़ाई में तेल डालें एक चम्मच राई के दाने डाले फिर हरी मिर्च को फार कर डाले और पानी डाले। अब पानी मे नमक और चीनी मिलाये ओर उबले फिर गैस बंद करके रख दें।
- 6
४५ मिनट के बाद ढोकले को एक टूथपिक के सहायता से देखे की वो तैयार है कि नही अगर है तो उसे निकाल ले और अगर तैयार नही है तो ओर कुछ समय के लिए रख दें।
- 7
अब जब ढोकला पक जाए तो उसे प्लेट में निकाल लीजिये और एक चाकू से चकोर आकर में काट लीजिये। फिर उसके ऊपर से बनाई गई छोंक की पानी को धीरे धीरे करके डाले ओर कूछ समय ऐसे ही छोरदे ताकि ढोकले की अंदर सारा पानी जा सके।
- 8
बस अब तैयार है ढोकला खाने के लिए।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
खमन ढोकला#TRT#Md
हमने बेसन का उपयोग करके झटपट खमन ढोकला बनाया, लेकिन इसे चना दाल को भिगोकर और पीसकर भी बनाया जा ता है.नरम गुजराती खमन ढोकला मीठा और खट्टा स्वाद वाला संयोजन है..खमन ढोकला स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत हेल्दी भी होता है और इसके स्वाद बच्चों को भी बहुत पसंदआटाहै.जिसे आप घर में ही स्पंजी और मुलायम खमन ढोकला तैयार कर सकते है.
-
खमन ढोकला (Khaman Dhokla recipe in hindi)
#family#lock#Rj#मई खट्टा मीठा ढोकला दिन में कभी भी खाया जा सकता है। चाहे नाश्ते में या शाम की चाय के साथ , यह मज़ेदार और स्वादिष्ट लगता है।
-
खमन ढोकला (Khaman Dhokla recipe in hindi)
खमन ढोकला एक गुजराती रेसिपी है, जो कि बेसन,बेकिंग सोडा और करी पत्तों से मिलकर बनती है। यह वेजिटेरियन स्नौक रेसिपी किटी पार्टी और पिकनिक के लिए परफेक्ट रेसिपी है। खमन ढोकला सभी गुजराती घरों में काफी कॉमन रेसिपी है, और यह नाश्ते में बनाई जाती है। आप भी इस स्वादिष्ट स्नैक को घर पर चाय या कॉफी के साथ ले सकते हैं। खमन ढोकला एक सॉफ्ट और जूसी रेसिपी है,और इसे सभी उम्र के लौंग काफी पसंद करते हैं। आप इस सिंपल खमन ढोकला रेसिपी को किसी भी खास मौके पर जैसे किटी पार्टी, ऑफिस पार्टी पर बना सकते हैं।#ebook2020#state7Post 1...
-
खमन ढोकला (khaman Dhokla recipe in Hindi)
#ebook2020#state7#gujrat#sep#pyazढोकला गुजरात का परंपरिक नास्ता है ।इसको बनाने के लिए बेसन का प्रयोग किया जाता है ।यह भाप मे बनाया जाता है तो स्वास्थय के लिए लाभदायक होता है ।आजकल ढोकला पूरे भारत में प्रसिद्द है ।सभी जगह के लौंग शौक से खाते हैं ।
-
-
नायलोन खमन ढोकला (Naylone khaman dhokla recipe in hindi)
#ebook2021#week7#box#aढोकला गुजरात के फेमस डिश है जिसे बेसन से बनाया जाता है । यह ढोकला इतने मुलायम और स्पंजी होते हैं कि इन्हें नायलोन ढोकला कहा जाता है । गुजरात में कई तरह के ढोकला बनाया जाता है । चावल का ढोकला, दाल का ढोकला, चावल का खट्टा ढोकला, सूजी का ढोकला, बेसन का ढोकला । नायलोन ढोकला नरम मुलायम और स्वादिष्ट होता है । यह बिना तेल के भाप में पकाए जाता है । पाचने में आसान और बच्चों से लेकर बड़ो सभी को पसंद होता है । बहुत कम समय में झटपट से तैयार हो जाता है ।
-
खमन ढोकला (Khaman Dhokla recipe in Hindi)
#ebook2020#state7#sep#pyazखमन ढोकला (गुजरात का प्रसिद्ध)खमन ढोकला गुजरात के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसकी प्रमुख सामग्री बेसन है। खमन ढोकला इंडिया में बहुत पॉपुलर है। और ये बच्चे हो या बड़े सभी को बहुत पसंद आता है। इसे हमारे यहाँ एक विशेष चटनी के साथ परोसा जाता है। जिसकी रेसिपी भी मैंने शेयर करी है। ये एक बहुत ही स्वादिस्ट डिश है।
-
खमन ढोकला (khaman dhokla recipe in Hindi)
#Ga4#week4आज मैंने गुजरात के सबसे फेमस रेसिपी ढोकला बनाया है। जो गुजरात में नास्ते में अक्सर खाया जाता है ।
-
-
बर्फी ढोकला (burfi dhokla recipe in Hindi)
#GA4#week4Gujaratiआज मैंने गुजरात की प्रसिद्ध व्यंजन ढोकला बनाया है। मैंने ढोकलेे को बर्फी की आकार में पीस किए है इसीलिए इसका नाम मैंने बर्फी ढोकला रखे हैं। ढोकला गुजरात की बहुत लोकप्रिय डिश है जिसे हम सुबह नाश्ते में लेे सकते है और ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।
-
सूजी बेसन का ढोकला (Suji besan dhokla recipe in Hindi)
#sfआज मैंने सूजी और बेसन का ढोकला बनाए है। जिसे बनाना बहुत ही आसान है। ढोकला गुजरात की प्रसिद्ध व्यंजन है। सुबह के नाश्ते में ढोकला खाना सभिको बहुत पसंद आती है। ये बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट होती हैं। -
सूजी बेसन ढोकला (suji besan dhokla recipe in Hindi)
#Feb4 ढोकला खानम भुतही लाजबाब लगता है।।।इसका खट्टा मीठा स्वाद खाने में बहुत ही अच्छा लगता है इसे मेने बिल्कुल मार्केट स्टाइल में बनाया है।।।
-
नायलॉन ढोकला (Nylon dhokla recipe in Hindi)
#जुलाईयह रेसिपी एकदम परफेक्ट रेसिपी है ढोकला के ऊपर जो पानी डालते हैं उसकी रेसिपी भी मैंने साथ में दी है please try karna यह नाश्ता आप बच्चों को सुबह टिफिन में दे सकते हो
-
ढोकला (dhokla recipe in Hindi)
#ebook2021#week11आज मैंने ढोकला बनाया है बहुत ही टेस्टी बना है आप को कैसा लगा
-
गुजराती खमन ढोकला (Gujarati Khaman Dhokla Recipe In Hindi)
#ST3 गुजराती खमन ढोकला एक स्टीम्ड केक है जिसे बेसन और कुछ अन्य सामग्री के साथ तैयार किया जाता है। ये खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है। बेसन का स्पंजी, खट्टा मीठा और बहुत ही सोफ्ट ढोकला बनता है और हम सब उसे बड़े ही प्यार से खाना पसन्द करते हैं।
-
-
-
ढोकला (खमन) (Dhokla Khaman recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7ढोकला एक गुजराती पकवान है, इसे सभी भारतीय जन पसंद करते हैंगुजराती ढोकला अपनों के संग।
-
खमन ढोकला (Khaman Dhokla recipe in Hindi)
ढोकला खाने में बहुत स्वादिष्ट और तला भुना नहीं होता है
-
खमन ढोकला (khaman dhokla recipe in Hindi)
#GA4#Week7#Breakfastढोकला कई तरीके से बनाया जाता है, जैसे बेसन ढोकला, सूजी ढोकला, पनीर ढोकला, आज हम बनाएंगे बेसन ढोकला । बेसन का ढोकला खाने में बड़ा ही स्वादिष्ट होता हैं और कम समय मे बनने के की वजह से आप इसे छोटे बच्चों के लन्च टिफिन में भी बना कर दे सकते हैं.
-
खमन ढोकला (Khaman dhokla recipe in hindi)
#मदर#goldenapron#Post10#Date-10/05/19खमन ढोकला गुजरात की बहुत प्रसिद्ध रेसिपी है जो कि ब्रेकफास्ट के रूप में सर्व की जाती है. खमन ढोकला बहुत ही soft और बहुत ही spongy होता है जो कि मुंह में जाते ही घुल जाता है. इस खमन ढोकला की खासियत है की खमन ढोकला खट्टा मीठा taste देने वाला होता है और इसे fried हरी मिर्च के साथ खाया जाता है.
-
खमण ढोकला (Khaman dhokla recipe in hindi)
ढोकला गुजरात में बहुत खाया जाता है लेकिन आजकल पूरे भारत में बनाया और खाया जा रहा है। ढोकला बहुत पौष्टिक होता है। ये बेसन से बनता है और बहुत कम तेल में बनता है।
-
गुजराती बेसन का ढोकला (Gujrati besan ka dhokla recipe in Hindi)
#ebook2020#state7Gujarat#sep #pyazढोकला गुजरात की एक प्रसिद्ध और पारंपरिक डिश है। जो आजकल सभी जगह पर लोकप्रिय है । ढोकला खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है। -
गुजराती स्पंजी बेसन खमन ढोकला (Gujarati spongy besan khaman dhokla recipe in Hindi)
#flour1#बेसन#week1 यह ढोकला बहुत कम सामग्री मे जल्दी बन जाता है ओर सबको अच्छा लगता है। कभी भी आप इसे बना सकते हैं कोई गेस्ट आए तब भी आप इसे बनाकर परोस सकते हैं। कई लोगों से यह स्पंजी नहीं बनता पर इस रेसीपी को जरूर ट्राई करें आप का ढोकला मार्केट मे मीलता है उसके जेसे ही बनेगा।
-
खमन ढोकला (Khaman Dhokla recipe in Hindi)
#ebook2020#state7गुजरात राज्य की बात हो और ढोकला नाम ना आए, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। ढोकला स्वादिष्ट होने के साथ हीं स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा होता है और इसलिए अपने खट्टे मीठे स्वाद के साथ साथ यह हर उम्र के लोगों में लोकप्रिय है। बच्चे हो, बड़े हो या फिर बुजुर्ग, सभी इसे बड़े चाव से खाते हैं।आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।
-
बीटरूट (चुकंदर) नायलॉन खमन ढोकला
#ebook2020 #state7ढोकला को ही खमन या खमण कहा जाता है, यह गुजराती व्यंजन है, इसे वहां के लौंग नाश्ते के रूप में खाते हैंl आज मैंने इसमें चुकंदर का ट्विस्ट दिया है और *बीटरूट नायलॉन खमन ढोकला* बनाया है
-
नायलॉन खमण ढोकला (Nylon Khaman Dhokla recipe in hindi)
#जूनमैंने कई बार खमन ढोकला बनाया है पर इस तरीके से पहली बार बनाया है ,और वास्तव में बहुत ही स्पंजी और मार्केट जैसे सॉफ्ट बना है -
-
खमन ढोकला(Khaman dhokala recipe in hindi)
#stfनमस्कार, खमन ढोकला गुजरात का एक बहुत ही सुप्रसिद्ध स्नेक है, जिसे हम सुबह के नाश्ते में या किसी पार्टी स्टार्टर के रूप में भी सर्व कर सकते हैं। खमन ढोकला मुख्यता बेसन से बनाया जाता है। बेसन में दही डालकर घोल तैयार किया जाता है और फिर इसे भाप मे पकाया जाता है। तैयार ढोकला के उपर राई, सरसों, करी पत्ता और हरी मिर्च का तड़का लगया जाता है। पानी वाला यह खट्टा मीठा खमन ढोकला खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। तो आइए बनाते हैं खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में बेहद आसान गुजराती खमन ढोकला।
-
खमन ढोकला (Khaman Dhokla recipe in hindi)
#sc #werk3 #dbw #çookpadhindiखमन ढ़ोकला का नाम सुनते ही मुंह में गुजराती स्वाद का मजा आने लगता है. गुजरात की यह पॉपुलर डिश अब देशभर में काफी फेमस हो चुकी है. खाने के शौकीन एक बार इसका स्वाद ले लें तो फिर इसे दोबारा खाने का मौका नहीं छोड़ते हैं.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/12516499
कमैंट्स (3)