#rasoi #dalरात की बची हुई खिचड़ी किसी को खाना पसंद नहीं आता है ।परंतु पिज़्ज़ा हर किसी को खाना अच्छा लगता है। इस रेसिपी में मैंने खिचड़ी का बेस बनाकर उसके ऊपर पिज़्ज़ा की टॉपिंग की है ।यह रेसिपी आप ताजी खिचड़ी से भी बना सकते हैं या रात की बची हुई खिचड़ी से भी बना सकते हैं।

यह टिक्की मैंने बचे हुई खिचड़ी में से बनाई है। घर पे जो सब्जी थी उसका मैंने इस्तेमाल किया है। आप इसमें हरे प्याज, कैप्सिकम भी डाल सकते हो।#Subz

#LEFT ये रेसिपी बची हुई मूंग दाल की खिचड़ी के पकोडों की है। ये स्वाद में बहुत ही बढ़िया है। और लेफ्ट ओवर का परफेक्ट मेक ओवर है।

#leftदोस्तों! खिचड़ी तो सभी खाते हैं और वो भी गरमा गरम। खिचड़ी बच जाए और ठंडी हो जाए तो इसका स्वाद थोड़ा बदल जाता है और दोबारा खाने में मज़ा नहीं आता। अब थोड़ा बहुत खाना तो बच ही जाता है ना इसलिए मैंने खिचड़ी को फिनिश करने के लिए इसका कटलेट बना दिया। मतलब शाम का स्वादिष्ट नाश्ता तैयार हो गया और फटाफट ख़त्म भी हो गया। आप भी ज़रूरी ट्राई करें ये रेसिपी और शेयर करें।

#mereliye Meri मनपसंद चीला खिचड़ी का चीला मुझे बहोत पसंद है। मेरे यहां जब भी खिचड़ी बनती है, ज्यादा ही बनाते है। बची हुई खिचड़ी का दूसरे दिन चीला बनाती हूं। बनाने में सरल, खाने में स्वादिष्ट चीला सुबह या शाम को नाश्ते में सर्व कर सकते हैं।

#kbw#oc #week3मैंने रात को खिचड़ी बनाई थी तो बच गई तो सुबह मैंने उसमें से एकदम टेस्टी चटपटे स्मोकी फ्लेवर वाले कबाब बनाए सब को बहुत ही पसंद आए पत्ता भी नहीं चला कि एक चिड़ी के ऊपर से कृषि और अंदर से सॉफ्ट ऐसे कबाब बनाए हैं

#GA4 #Week3 #Pakodaबची हुई मूंग दाल खिचड़ी का बेहतरीन मेकओवर जिसे खाकर कोई भी यह नहीं कह सकता है कि यह खिचड़ी से बने हैं । बाहर से क्रिस्पी और अंदर से साफ्ट ये खिचड़ी पकौड़ा, मैंने इन्हें पहली बार बनाया है और अब तो जब भी खिचड़ी बचेगी मैं उसके पकौड़ा बाॅल्स ही बनाऊंगी।आप क्या करते हैं जब खिचड़ी बचती है तो? एक बार इस रेसिपी को ट्राई कर के देखिये आपको बहुत पसंद आएगी ।

#DD3#FM3आज मैने कुछ नया ट्राय किया बची हुई मसाला खिचड़ी से इडली बनाई है जो टेस्टी ओर हेल्दी भी है अगर आपके घर में भी खिचड़ी बच जाए तब आप भी ये इडली बना कर टेस्ट करे

#GA4#week7#khichdi (puzzle word)ये खिचड़ी कटलेट बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरे बने हैं इसमे हमने बची हुई साबूदाने की खिचड़ी, उबले आलू और कुछ मसाले का प्रयोग करके बनाया है जो बेहद स्वादिष्ट, लाजवाब और कुरकुरे कटलेट बने हैं, आप भी एक बार जरूर ट्राइ कीजिए ।

#leftअक्सर किचन में कुछ ना कुछ बच जाता है और बहुत से लौंग उस चीज़ को फेंक देते हैं पर इस तरीके से अन्न का अनादर होता है क्यों ना बची हुई चीज़ से कुछ नया बनाया जाए जिससे बची हुई चीज़ का प्रयोग भी हो जाए और नई डिश बनकर तैयार हो जाए मैंने यहां पर बची हुई अरहर की दाल की खिचड़ी से सिंगर कटलेट बनाए हैं जोकि खाने में हो स्वादिष्ट है और कम समय में बन जाते हैं

#ppजब भी हमारे घर में खिचड़ी बच जाती है तो उसके पराठे हमारे यहां बहुत पसंद किया जाता है।उस में थोड़ा बेसन और मसाले डालकर तैयार करें यह बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और चाहे तो इसमें आप फ्रेश मेथी भी डाल सकते है।

#GA4#week7आज़ मैंने वेज दलिया खिचड़ी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं।जब कुछ हल्का खाने का मन हो तो दलिया खिचड़ी बनाएं इसको बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है इसमें आप अपनी मनपसंद कोई भी वेजिटेबल डाल सकते हैं।

#family #mom#Post 1मेरी मम्मी जब भी कभी खिचड़ी बच जाती तो पंराठा या जिसे 'खिचड़ी चीला' बोलती थी, नाश्ते में बनता था वह जो भी सब्जी उपलब्ध होती थी मिलाती थी। मुझे चीला बहुत पंसद था तो मुझे भी बनाने का मौका मिला ।आज लाॅक डाऊन व 29th से 2-3 का कर्फ्यू होने के कारण सब्जी नहीं थी तो रात को खाने में खिचड़ी बना ली अब लगभग एक कप खिचड़ी बच गई तो सोचा ब्रेकफास्ट में इसका क्या बनाया जाए सो खिचड़ीचीला ,जिसको मैने नाम दिया पेन केक बनाने का विचार आया । बहुत ही स्वादिष्ट बना । इसी तरह हम बचे हुए चावल से भी बना सकते हैं । मैंने तो मसाला का प्रयोग नहीं किया क्योकिं खिचड़ी में नमक ,हल्दी, जीरा व घी मिला हुआ था । मनचाही सब्जी भी मिला सकते हैं । आप भी कभी खिचड़ी या चावल बच जाए तो इस तरह ब्रेकफास्ट डिश तैयार करे ।

#GA4#week24#cauliflowerअभी गोभी का मौसम चल रहा है और घर में गोभी की सब्ज़ी कोई नहीं खाना चाह रहा तो मैंने बनाये गोभी के कटलेट्स, जो बहुत यम्मी बने और सभी को पसंद भी आये।

#Win#Week1मैंने विंटर स्पेशल सब्ज़ियो का यूज़ करते हुए पत्ता गोभी आलू वेज कटलेट्स बनाये है.यह डिश बहुत ही यम्मी,स्वादिष्ट औऱ चटपटी लगती है.

#mys#bआज मैंने बची हुई मसूर दाल से खिचड़ी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

#left बची हुई कढी़ , खिचड़ी और कसी हुई घिया से बनाए गुजराती डिश मुठीया...

#rg1आज की मेरी रेसिपी बची हुई खिचड़ी के दही बड़े हैं। जब भी कुछ बच जाता है तो मैं उस को नया रूप देने की कोशिश करती हूं और आज मैंने बची हुई खिचड़ी को नया रूप दिया

#pp खिचड़ी का पराठा लेफ्टोवर का मेकओवर है। सुबह मूंग छिलका दाल और चावल की खिचड़ी बनाई और थोड़ी सी बच गई। बस उसी में मेथी की पत्तियों को बारीक काटकर और मसाले मिलाकर लाजवाब पराठा बना लिया। यदि बताया नहीं जाए की यह बची हुई खिचड़ी का पराठा है तो कोई भी अंदाजा नहीं लगा सकता। यह बहुत ही करारा और स्वादिष्ट पराठा है। किसी भी प्रकार की खिचड़ी हो या दलिया इसी तरह से पराठा बनाया जा सकता है। चाहे तो और सब्जियों का कद्दूकस करके भी साथ में प्रयोग किया जा सकता है।

#JMC # week4आज की मेरी रेसिपी है रात को मैंने खिचड़ी बनाई थी जो बच गई थी तो उसमें से मैंने थोड़े मसाले डाल कर क्रिस्पी पकौड़े बनाए चाय के साथ सर्वर किऐ बहुत ही टेस्टी बनते हैं

#leftलेफ्ट ओवर खिचड़ी लच्छा पराठा बहुत ही टेस्टी होता है । इन पराठो से हमें पूरा न्यूट्रिशन मिलता है क्योंकि इसमें दाल, चावल, रोटी और सब्जी सभी एक ही चीज़ में मिल जाती हैं। बच्चे अक्सर दाल खाने को मना करते हैं, यह पराठे इसका बहुत अच्छा विकल्प है आप टिफिन में भी बच्चों को दे सकते हैं।

#wh#augसमक कटलेट्स बहुत जल्दी बनने वाले कटलेट्स है।और टेस्टी बहुत लगते है।

#Grand#Redअंडे के साथ सब्जियों का प्रयोग करके बनी यह डिश स्वाद से भरपूर है । गाजर चुकंदर और अन्य सब्जियों से उबले अंडो को लपेट कर फ्राय करके एक कुरकुरा चटपटा स्वादिष्ट स्नैक तैयार करके चटनी या सॉस के साथ आनंद लें। जो अंडे नहीं खाते उनके लिए मैंने अंडे की जगह पनीर का प्रयोग भी किया है । दोनों प्रकार के कटलेट्स स्वादिष्ट है। केवल पनीर या केवल अंडे से अपनी मनपसंद कटलेट्स बनाए जा सकते हैं

#Sv2023साबूदाने की खिचड़ी बनाना बहुत ही आसान है यह अधिकांशत सभी व्रत में खाई जा सकती है और आप इसे इस स्नैक्स के रूप में भी खा सकते हैं फलारी बनाने के लिए इसमें आलू और मूंगफली डालती है अगर आप टमाटर के धनिया की पत्ती खाते हैं तो आप उसका भी प्रयोग कर सकते हैं इसमें आप कच्चे आलू भी फ्राई करके डाल सकते हैं

#tpr Week 2 Post 5 वन पॉट मील। टेस्टी खिचड़ी। मैंने ये मसालेदार खिचड़ी पहेलेसे बनी हुई खिचड़ी को प्याज़ और टमाटर का छोंक लगाके बनाई है। आप चाहो तो बची हुई खिचड़ी से भी बना सकते है। दोबारा छोंकने से इसका स्वाद ऑर बढ़ जाता है। बनाने में सरल और पौष्टिक, मसालेदार चटपटी खिचड़ी सबको पसंद आयेगी। इसके साथ दही, अचार, चटनी, कढ़ी जैसी कोई भी साइड डिश की आवश्यकता नहीं है। गरम गरम खिचड़ी बनाओ, खाओ और खिलाओ।

#leftमैंने हार्ट पकौड़े बनाए हैं जो सुबह की सामग्री जितने भी बची थी उन सब को मिक्स करके थोड़े और मसाले ऐड करके बिल्कुल भी क्रिस्पी पकौड़े बनाए हैं।जो बहुत ही हेल्दी है क्योंकि इसमें रोटी भी है चावल ,पोहे सब हेल्दी फूड शामिल है।कॉर्न फ्लोर डालने से यह बहुत क्रिस्पी बनते हैं

यह बची हुई चावल-मूंग की खिचड़ी को वापिस नया रूप दे कर डोसा बनाया है।कुरकुरा और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार हुआ है।डोसा यूं भी सभी को पसंद होता है।#LEFT

गरमागरम यह कटलेट्स ब्रेकफास्ट हो या स्नैक हरेक समय अच्छी लगती है।#home#snacktime#week2

#rg2 #tawaखिचड़ी चावल और मूंग दाल के संयोजन के साथ बनाया गया एक स्वस्थ्य और आरामदायक भोजन है। पूरे भारत में, खिचड़ी रेसिपी अलग-अलग कारणों और अवसरों के लिए बनाई जाती है, लेकिन मूल सामग्री और संयोजन समान रहता है। आम तौर पर, इसमें सभी मसाले और स्वाद होते हैं और इसे बिना साइड डिश के साथ सर्व किया जाता है, लेकिन अचार या मलाईदार दही के साथ खाएंगे तो इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।चावल और विभिन्न प्रकार की दाल और विभिन्न प्रकार के अनुपात के साथ इसे बनाया जा सकता है। लेकिन मूल रूप से मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी है जो चावल और मूंग दाल के समान अनुपात के साथ बनाई जाती है परन्तु मेरे घर में सभी को खिचड़ी में चांवल की मात्रा ज्यादा और दाल की कम पसंद है इसलिए मैं हमेशा इसी तरह से बनाती हूँ।आज मैंने लंच के लिए प्लेन खिचड़ी बनाई थी जिसे बाद में तवा फ्राई किया है जैसे हम तवा पुलाव बनाते हैं ठीक उसी तरह ,बस इसमें मैंने थोड़ा पानी भी डाला है ताकि इसमें पुलाव की तरह बिखरापन ना रहे क्योंकि यह खिचड़ी है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#tprआज की मेरी रेसिपी खिचड़ी के लॉलीपॉप है। जब भी कोई वस्तु बच जाती है तो मैं उसका नवीनीकरण करती हूं। आज मैंने खिचड़ी को एक नया रूप दिया है। खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं और देखने में भी अति सुंदर लगते हैं बड़े और बच्चे सभी खा लेते हैं