कुकिंग निर्देश
- 1
बर्तन मे दूध डालकर गैस पे गरम करने रख दो
- 2
अब पनीर को कद्दू कस करलो
- 3
जब दूध मे उबाल आजाये तो और 5-6 मिनट उबाल लो अब उसमे पनीर डालदो और दूध गाड़ा होने तक पकालो
- 4
अब शखर, काजू, बादाम, इलायची डालकर 2 मिनट पकालो और ठंडा करलो फिर फ्रिज मे रखदो और फिर ठंडी खीर खालो पनीर खीर तैयार
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