पनीर की खीर (Paneer ki kheer recipe in Hindi)

Sarita Singh
Sarita Singh @cook_12118944
Azamgarh Uttar Prsdesh
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सामग्री

  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 1/2 लीटरदूध
  3. 2 बड़ा चम्मचचीनी
  4. 1/2 छोटा चम्मचइलायची पाउडर
  5. 4बादाम बारीक कटे
  6. 4काजू बारीक कटे
  7. 3-4पिस्ता बारीक कटा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दूध को पैन में रख कर उबाले जब गाढ़ा हो जाएं त कद्दूकस किया पनीर डाले पकाए।

  2. 2

    बराबर चलाते रहें।दूध गाढ़ा होने लगे तब इलायची पाउडर डालें मिलाए।बराबर चलाते रहें।

  3. 3

    चीनी डालें, ड्राई फ्रूट्स डालें मिलाए बराबर चलाते रहें।

  4. 4

    जब खीर अच्छे से पक जाए तब एक बाउल में निकाले व ऊपर से पिस्ता बादाम काजू से गार्निश करे व सर्व करें इस खीर ठंडा़ करके भी खा सकते है बहुत ही टेस्टी लगती है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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