मटका कुल्फी

Kavita Verma
Kavita Verma @KavitaVerma1971

#rasoi
#doodh
#ms2

गर्मी में सब लोगो को बहुत पसंद आती है मटका कुल्फी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं.

मटका कुल्फी

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गर्मी में सब लोगो को बहुत पसंद आती है मटका कुल्फी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं.

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सामग्री

1घण्टा
  1. 250 ग्रामदूध
  2. 1 चम्मचमिल्क पाउडर
  3. 2 चम्मचचीनी
  4. 7गिरी बादाम
  5. 3-4केसर धागे

कुकिंग निर्देश

1घण्टा
  1. 1

    सबसे पहले गैस पर कड़ाही रख कर उसमें दूध मिल्क पाउडर, केसर डाल कर 10मिनट तक पकाएं. फिर चीनी और पीसे बादाम डाल कर 2 से 3मिनट तक पकाएं.

  2. 2

    अब फ्रीजर में रख दे. जब थोड़ी जम जाय तो निकाल कर मिक्सी या ब्लेंडर से पीस ले. इस तरह 2 बार करे.

  3. 3

    अब मटके में डाल कर केसर और बादाम से गार्निश करे. स्वादिष्ट मटका कुल्फी तैयार हैं.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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