आटे के लड्डू (Aate ke ladoo recipe in hindi)
Kavita Pardasani @cook_21116535
#goldenapron3
#Week11
#aata
हैल्दी और 1 महीने तक चलने वाली मिठाई
आटे के लड्डू (Aate ke ladoo recipe in hindi)
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#Week11
#aata
हैल्दी और 1 महीने तक चलने वाली मिठाई
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में घी गर्म करके उसमें आटा डालेंगे और फिर लो फ्लेम पर आटे को सुनहरा भूरा होने तक भूनेंगे
- 2
कम से कम 20 मिनट लगेंगे उसे भूनने में
- 3
जब हमारा आटा सुनहरा भूरा हो जाये तो गैस बंद करके आटे को एक थाली में निकाल लेंगे ताकि वह ठंडा हो जाए जब वह हल्का सा गर्म हो जैसा कि हम उसे छू सके तब उसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट डाल दे और 2 मिनट के बाद पीसी हुई भी चीनी भी डाल दें
- 4
इन सबको अच्छी तरह से मिक्स करके इनके लड्डू बनाएंगे अगर मिश्रण सूखा लगता है और लड्डू बनाने में दिक्कत आ रही है तो थोड़ा सा घी को गुनगुना करके डालें उससे लड्डू अच्छी तरह से बन जाएंगे तैयार हैं हमारे आटे के हेल्थी लड्डू
- 5
Note:- यह लड्डू हम कम से कम एक से डेढ़ महीना तक रख सकते हैं जिनको मीठा पसंद है उनके लिए यह बहुत हेल्दी और रोज़ खाई जाने वाली मिठाई है
कुकस्नैपस
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