ओट्स वेजिटेबल मिनी उत्तपम (oats vegetable mini uttapam recipe in Hindi)

Neelam Gupta
Neelam Gupta @Neelamskitchen

#rasoi#am

शेयर कीजिए

सामग्री

25 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1कप ओट्स का आटा
  2. 1/4कप बेसन(चने की दाल का आटा)
  3. 1/4कप बारीक सूजी
  4. 3-4चम्मच दही
  5. 1शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 1गाजर कद्दूकस की हुई
  7. 1/8कप पत्तागोभी बारीक कटी हुई
  8. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  9. 1इंच टुकड़ा अदरक बारीक कटा हुआ
  10. 1चम्मच हरी धनिया बारीक कटा हुआ
  11. 1/2चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  12. 1/2चम्मच धनिया पाउडर
  13. 1/4चम्मच काली मिर्च पाउडर
  14. 1/4चम्मच जीरा
  15. 1चुटकीहींग
  16. स्वादानुसारनमक
  17. आवश्यकतानुसारतेल सेंकने के लिए
  18. पानी

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    एक बर्तन मे ओट्स का आटा, बेसन, सूजी, दही, सभी मसाले एवं सभी सब्जियों को डालकर मिक्स कर लें।

  2. 2

    अब इसमे आवश्यकतानुसार पानी डालते हुए घोल तैयार कर लें, फिर घोल को 30 मिनट के लिए ढककर रख दें।

  3. 3

    अब नाँन स्टिक तवा गरम करें, फिर चमचे से घोल को तवे पर डालकर चीलें की तरह गोल फैला दें, एकबार में दो से तीन उत्तपम तवे पर फैल जायेंगे।

  4. 4

    अब उत्तपम को दोनों तरफ से तेल लगाकर अच्छी तरह से गोल्डन एवं क्रिस्पी होने तक सेंक लें।

  5. 5

    ओट्स वेजिटेबल मिनी उत्तपम बनकर तैयार हैं, मीठी चटनी/अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Neelam Gupta
Neelam Gupta @Neelamskitchen
पर
Cooking is my passion. I love cooking and sharing my recipes with cookpad and my friends.
और पढ़ें

Similar Recipes