सबसे पहले आटे में नमक और मोयन डालकर मीडियम सॉफ्ट आटा गूथ लें अब उसे 15 से 20 मिनट के लिए ढक के रख दे

20 मिनट के बाद उसे मसाला मसाला के और सॉफ्ट करें अब रोटी से थोड़ी बड़ी लोई लें और उसे पूरा गोल फैलाकर बेल ले और उसके ऊपर हल्का सा तेल फैला कर लगा दे और फिर लाल मिर्च और जीरा लगाकर फैला दें

अब इस पराठे की प्लेट्स की तरह लेयर बनाते जाए जैसे कि फोटो में है

इसी तरह से सारी प्लेट बना दे

अब इसको हमें राउंड शेप में देना है जैसा की फोटो में है

अब यह एक फ्लावर जैसा लगेगा अब इसके ऊपर और नीचे थोड़ा-थोड़ा सूखा आटा लगा कर इसको हल्का-हल्का बेलेंगे

और तवे कोगर्म करके उसे सकेंगे जब दोनों साइड से थोड़ा-थोड़ा सिक जाए जाए तो दोनों तरफ से हल्का-हल्का तेल लगा कर सकेंगे पूरी तरह से सिकने के बाद प्लेट में रख कर ऊपर से थोड़ा सा घी या फिर मक्खन लगा कर सर्व करें