बेसन की नमकीन पूड़ी (Besan ki namkeen puri recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक थाली में आटा, बेसन, हरी मिर्च, हरा धनिया, अजवाइन, लाल मिर्च, नमक, कसूरी मेथी और तेल डालकर अच्छे से मिला लें।
- 2
फिर पानी की सहायता से थोड़ा सा सख्त आटा गूंथ लें।
- 3
फिर आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर पूड़ी बेल लें।
- 4
कढ़ाई में तेल गर्म करें और सभी पूड़ियों को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तल लें।
- 5
सब्जी, चटनी या अचार के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
कुकस्नैपस
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