मूंग दाल को 3 या 4 घंटे के लिए फुलाले। फिर उसे अच्छे से साफ करके मिक्सी में पीस लें। अब एक कढ़ाई चढ़ाएं। जब कढाई गर्म हो जाए तब उसमें घी डालें अब उसमें मूंग दाल का पेस्ट डालें और उसे 20 से 25 मिनट तक धीमी आंच पर खूब भूने जब तक कि उसे घी न छोड़ दे। उसके बाद उसमें दूध मिलाएंगे, चीनी मिल आएंगे। उसे तब तक चलाएंगे जब तक चीनी जो पानी छोड़ा है, वह सूख न जाए और हलवा गाढा हो जाए। अब उसमें ड्राई फ्रूट्स ऐड करेंगे। और उसने गरमागरम सर्व करें।