मूंग दाल का हलवा (Moong dal ka halwa recipe in Hindi)
Swati Nitin Kumar @cook_24113524
मूंग दाल का हलवा (Moong dal ka halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिगोए हुए मूंग दाल को मिक्सी में पीस लें। अब एक कढ़ाई में घी डालें. उसके बाद उसमें आटा डालें. आटे से दाल कढ़ाई में चिपकेगा नहीं।
- 2
पिसी हुई मूंग की दाल डाल दे और चलाते रहे। मूंग दाल को हमें चलाते रहना है.जब अच्छे से भून जाए और उसमें कलर आ जाए तब हम उस में दूध और चीनी डालकर चलाते रहेंगे
- 3
दूध डालने के बाद हमें लगातार चलाना है. फिर इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट भी डाल दें और ऐसे पकाते रहें
- 4
जब हलवा अच्छे तरीके से पक जाए. अब एक कटोरी में निकालऔर ड्राई फ्रूट्स या किसी अन्य चीजों से जो आपको पसंद हो उन्हें गार्निश करें
कुकस्नैपस
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