दाल को कपड़े पर डाल कर अच्छे से मसाला के साफ कर ले फिर दाल को दरदरा पीस लें

कढ़ाई में घी डालकर गर्म करें पिसी हुई दाल को घी में डाल दे और थोड़ा भूलने फिर इसमें एक चम्मच बेसन डाल कर अच्छे से ब्राउन होने तक भून लें दाल भूलने के बाद चीनी डाल दें चीनी डालकर हिलाएं फिर इसमें दूध और थोड़ा पानी डालकर अच्छे से मिलाएं इसको तब तक पकाएं जब तक हलवा कड़ाही ना छोड़ दे

अब हलवे में इलायची को अच्छे से तोड़कर डाल दें हलवे को एक बाउल में निकाल ले एक पैन में एक चम्मच देसी घी डालकर सारे ड्राई फ्रूट को थोड़ा कलर चेंज होने तक फ्राई करें फिर हलवे के ऊपर डाल दे आपका मूंग दाल हलवा तैयार है यह खाने में बहुत टेस्टी लगता है