मैंगो कोकोनट बर्फी लड्डू (Mango coconut barfi laddu recipe in hindi)
Urmila Agarwal @cook_12148214
आम और नारीयल से बनी बर्फी और लड्डू
मैंगो कोकोनट बर्फी लड्डू (Mango coconut barfi laddu recipe in hindi)
आम और नारीयल से बनी बर्फी और लड्डू
कुकिंग निर्देश
- 1
आम को छील कर मिक्सी में पीस कर पेस्ट बना लें और कड़ाही में घी गरम करके उसमें मैंगो पेस्ट और खोया डाल कर मिला लें और लगातार चलाते हुए पकाएं फिर उसमें चीनी मिलाकर
- 2
नारीयल का चूरा इलायची पाउडर,और पीली फ़ूड कलर, काजू पाउडर मिलाकर अच्छे से पका लें
- 3
एक किनारे वाली थाली को घी से चिकना कर के उसपर मैंगो नारीयल वाला मीश्रन डाल कर फैला कर चम्मच से जमा दे
- 4
एक घंटे बाद स्टार शेप वाले मोल्ड से बर्फी के पिस निकाल कर जो मिश्रन बचें उससे लड्डू बना लें
- 5
तैयार बरफी को सरवींग प्लेट में निकाल कर कटे हुए बादाम, पिस्ता से गार्निश करके सर्व करें
कुकस्नैपस
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