चिवडा नमकीन (Chivda namkeen recipe in hindi)

Mukta Jain
Mukta Jain @11aa22
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सामग्री

  1. 2 कपमोटा चिवडा
  2. 1 कपमूंगफली
  3. 1 कप कटे नारियल
  4. आवश्यकता अनुसार जो भी मेवा डालना चाहे
  5. आवश्यकता अनुसारकड़ी पत्ता, एक हरी मिर्च
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  8. 1 चम्मचचाट मसाला
  9. आवश्यकता अनुसारतेल
  10. 1 चम्मचराई

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले हम चूड़े को सूखा ही कढ़ाई में रोस्ट करेंगे। इससे ज्यादा ऑइली नहीं बनती है

  2. 2

    अब कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालकर सारे मेवे,मूंगफल भून कर निकाल ले उसी तेल में राई कड़ी पत्ता डालकर चिवडा डाल दे और सारे मेवे,मसाले भी डाल दे।

  3. 3

    अच्छे से मिक्स करले हमारी नमकीन तैयार है जब मन करे या चाय के साथ इस का मजा ले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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