मगज के लड्डू (magaj ke laddu recipe in Hindi)

Rajshree pillay
Rajshree pillay @cook_19294950
Nagpur

#rasoi #bsc
"खाए बिना रहा न जाए" परफेक्ट माप के साथ मगज के लड्डू तैयार है

मगज के लड्डू (magaj ke laddu recipe in Hindi)

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"खाए बिना रहा न जाए" परफेक्ट माप के साथ मगज के लड्डू तैयार है

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सामग्री

35 मिनट
10 सर्विंग
  1. 3 कटोरीबेसन (मोटा पिसा)
  2. 2 कटोरीशक्कर का बूरा (पकी हुई शक्कर)
  3. 2 चम्मचइलायची पाउडर
  4. 1 कटोरी या आवश्यकता अनुसारदेसी घी
  5. आवश्यकता अनुसारसजाने के लिए काजू
  6. आवश्यकता अनुसारकटे हुए ड्राई फ्रूट्स मनचाहे

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    बेसन थोड़ा मोटा ही होना चाहिए सबसे पहले बेसन को लोहे की कढ़ाई में डालकर सूखा ही सेके, थोड़ा कलर चेंज होने लगी तब उसमें घी डाल दें अब अच्छी तरह से कलर चेंज होने तक ब्राउन कलर आने तक खुशबू आने तक उसे भून ले

  2. 2

    अब हल्के गरम में ही इलायची पाउडर कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और शक्कर का बूरा मिलाकर अच्छी तरह से हाथों से मिला ले अब गरमा गरम ही लड्डू तैयार कर ले आपके मगज के लड्डू तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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