कर्ड राइस

Rakhi Saxena
Rakhi Saxena @cook_23491160
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सामग्री

5 से 7 मिनट
2 सर्विंग्स
  1. 1 कटोरीचावल उबले हुए
  2. 1 कपफ्रेश दही
  3. 1 चम्मचराई
  4. 2-3हरी मिर्च
  5. 1/2 चम्मचकुटी मिर्च
  6. थोड़े से पुदीने के पत्ते
  7. 2-3 चम्मचघी
  8. थोड़े से अनार के दाने
  9. नमक-स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

5 से 7 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बड़े बाउल में चावल और दही को अच्छे से मिलाये और नमक, मिर्ची डाले।

  2. 2

    तड़का लगाने के लिए एक छोटे से पैन में घी डालकर अच्छी तरह से गरम होने दें और राई, मिर्ची को चटकने दे।

  3. 3

    फिर दही में मैश किये चावल के ऊपर तड़का फैलाये।

  4. 4

    फिर एक प्लेट या बाउल में निकाल कर ऊपर से पुदीने और अनार के दाने,डाले और सर्व करे ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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