मसाला पनीर (masala paneer recipe in Hindi)

anu soni
anu soni @cook_20920572

#GA4
#week6

ये मसाला पनीर सॉस के साथ , सलाद में या सब्जी बना कर खा सकते है बहुत टेस्टी लगती हैं तो देखे कैसे बनाई है।

मसाला पनीर (masala paneer recipe in Hindi)

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ये मसाला पनीर सॉस के साथ , सलाद में या सब्जी बना कर खा सकते है बहुत टेस्टी लगती हैं तो देखे कैसे बनाई है।

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सामग्री

  1. 2 किलोढूध
  2. 1 चम्मच टाटरी
  3. 1/2 चम्मच चिली फ्लेक्स
  4. 1/2 चम्मच ऑरिगेनो
  5. 1/2 चम्मच जीरा
  6. 2-3 चम्मच हरा धनिया
  7. 1 चम्मच नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    ढूध में उबाल आने पर टाटरी डालकर ढूध को फाड़ ले, अब उसमे मसाले डाल दे और मिक्स करें (आप चाहे तो और कुछ भी ऐड कर सकते है) अब किसी किसी छलनी के ऊपर कपड़ा लगा दे और पनीर डालकर पानी अलग कर दे (बचे हुए पानी से आटा गूंथ लें या सब्जी बना ले)

  2. 2

    पनीर को कपड़े में बांध लें और ऊपर कोई भारी चीज़ रख दे, इसे आधे घंटे तक उही रहने दे, और आधे घंटे बाद निकाल ले मसाला पनीर तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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