आलू बड़ा (Aloo bada recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को मैश कर लें. फिर मैश किए आलू में नमक, हल्दी, और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स कर लें.हरी मिर्च हरी धनिया डाल दें
- 2
अब एक बड़े बर्तन में बेसन डालें और इसमें स्वादानुसार नमक, हल्दी और थोड़ा सा नमक डालें. पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें.
- 3
फिर एक कड़ाही में तेल डालकर तेज आंच में गर्म होने के लिए रखें.जब तेल गर्म हो रहा है, आलू के मिश्रण की छोटी लोइयां बना लें.
- 4
तैयार लोइयों को पहले बेसन वाले घोल में डुबोएं फिर तेल में डालकर सुनहरा होने तक तल लें. इस तरह से सभी लोइयों को तोड़कर आलू के पकौड़े तल लें.
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/12953339
कमैंट्स (9)
The food is looking delicious, it's really hv a great taste ,and I love the presentation