बेसन आलू की पकोङी (Besan aloo ki pakodi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन मे हींग, लाल मिर्च, नमक मिलाकर पकोङी का घोल तैयार कर के 5 मिनट ढक कर रख लीजिए।
- 2
आलू को पतला पतला काट कर तैयार कीजिए।
- 3
कढ़ाई मे तेल गर्म करिए,आलू को घोल मे डालकर मिलाए या एक एक आलू घोल मे डुबोकर डाले।
- 4
एक एक करके पकोङी कढ़ाई मे डाले और हल्का ब्राउन तले।
- 5
पकोङी तैयार है चटनी सॉस के साथ गर्मागर्म परोसे।
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