#Subz
एक ही सब्जी को न जाने हमसब कितने अलग अलग तरीके से बनाते रहते हैं। कभी कभी तो एक ही रेसीपी बनाने पर भी स्वाद में बदलाब लगता है। मेरे साथ तो ऐसा बहुत बार होता है। और यह जरूरी भी है, तभी तो हम कुछ नया सीखने की जिज्ञासा भी रखते हैं। मशरूम की सब्जी हमारे परिवार में सबको बहुत पसंद है इसलिए जब भी पास के सब्जी वाले के पास ताजा आती है हम जरूर लाते हैं। कभी मशरूम मटर, तो कभी कड़ाही मुशरूम तो कभी सिर्फ मशरूम मसाला इत्यादि , ऐसी भिन्न भिन्न रेसिपीज अलग अलग सामग्री के साथ बनाते ही रहते हैं। आज मैं मशरूम मसाला की रेसीपी अलग ढंग की बता रही हूं जो आसानी से बनाया जा सकता है।