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#ebook2020 #state8 कश्मीर में तो कभी चीजें बनाई जाती है पर खट्टे बैंगन को भी बहुत पंसद किया जाता है।

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#ebook2020 #state8यह बहुत स्वादिष्ट बनते है और बहुत जल्दी भी बन जाते हैँ

#ebook2020#state8आज मै दही बाली बैंगन की खट्टी सब्जी बनाई हूँ और इसे मैं पहली बार बनाई हूँ और यह मुझे और मेरी फैमिली को बहुत ही पसंद आया।

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आमतौर पर हर किसी को बैंगन की सब्जी पसंद नहीं होती। लेकिन आज हम सीधे कश्मीर से आपके लिए लेकर आए कश्मीरी खट्टे बैंगन की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी। सरसों के तेल, मसालों और साबुत लाल कश्मीरी मिर्च में आप खट्टे बैंगन की सब्जी तैयार कर सकते हैं। इस रेसिपी को आप सिर्फ 40 मिनट में बना सकते हैं।

#ebook2020#state8यह कशमीर में बनने वाली एक सब्जी है।

#ebook2020#state8#sep#tamatarआमतौर पर हर किसी को बैंगन की सब्जी पसंद नहीं होती। लेकिन आज हम सीधे कश्मीर से आपके लिए लेकर आए कश्मीरी खट्टे बैंगन की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी। सरसों के तेल, मसालों और कश्मीरी लाल मिर्च में आप खट्टे बैंगन की सब्जी तैयार कर सकते हैं।यह एक मसालेदार सब्जी है जिसमें साबुत मसालों के अलावा लाल मिर्च, हल्दी पाउडर, प्याज और टमाटर इसको टैंगी स्वाद देते हैं। तो चलिए आज हम बनाते हैं कश्मीरी खट्टे बैंगन-

#GA4#Week9बैंगन को वैसे तो अपनी- अपनी पसंद के अनुसार कई तरीकों से पकाया जाता है। लेकिन मेरे घर में बैंगन की खट्टी मीठी सब्जी को सभी बहुत पसंद करते हैं। झटपट बनने वाली लेकिन बहुत ही यमी सब्जी, रोटियों के साथ तो इसका स्वाद बहुत ही अच्छा आता है।

#ebook2020#state8कश्मीरी खट्टे बैंगन कश्मीर की बहुत ही प्रचलित रेसिपी है। सरसों के तेल और दही की ग्रेवी में बनने वाली इस सब्जी को कश्मीरी पंडितों के भोजन में विशेष स्थान दिया जाता है।

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#ebook2020#state8#sep#tamaterबैंगन हमे विटामिन्स,खनिज और पोषक तत्व प्रदान करता है इसमें विटामिन सी,के,विटामिन बी6 थायमिन,नियासिन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कापर,फाइबर,पोटैशियम और मेगनीज पाया जाता है

#mys #aसब्जियों के राजा बैंगन में मिला हुआ है प्यार के मसाले और मां की ममता की सादगी

#GA4#Week9

#Ingredients 4#Baingan

#sep आज मैंने लहसुनियां बैंगन बनाया है मेरे#al यहां कुछ मेहमान आए थे मैंने ये सब्जी भी बनाई थी सबको बहुत पसंद आई और मुझे भी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसलिए आप सब के लिए शेयर कर रही हूं,इस को जरूर एक बार बनाएं .

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