ओट्स वेजिटेबल स्क्वायर (oats vegetable square recipe in Hindi)

Gunjan Gupta
Gunjan Gupta @gunjankitchenqueen
Jhansi

#auguststar
#naya
ओट्स काफी रेसिपी बनती है पर मैंने यहां पर ओट्सवेजिटेबल स्क्वायड बनाए हैं जो कि खाने में बहुत टेस्टी और हेल्दी भी है। कुछ अलग सा हेल्दी नाश्ता है।

ओट्स वेजिटेबल स्क्वायर (oats vegetable square recipe in Hindi)

#auguststar
#naya
ओट्स काफी रेसिपी बनती है पर मैंने यहां पर ओट्सवेजिटेबल स्क्वायड बनाए हैं जो कि खाने में बहुत टेस्टी और हेल्दी भी है। कुछ अलग सा हेल्दी नाश्ता है।

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सामग्री

30 मिनट
2 सदस्य
  1. 1 कपओट्स
  2. 1/2 कपसूजी
  3. 1 कपबारीक कटी हुई मिक्स सब्जियां गाजर , शिमला मिर्च
  4. 4 बड़े चम्मचस्वीट कॉर्न
  5. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  6. 1 चम्मचजीरा
  7. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1प्याज बारीक कटी हुई
  9. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचलाल मिर्ची पाउडर या चिल्ली फ्लेक्स
  11. स्वाद अनुसारनमक
  12. 2 चम्मचडिफाइंड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    कढ़ाई में तेल गरम कर लें फिर उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डाल दें और हल्का भून लें फिर उसमें प्याज़ डालकर 1 मिनट के लिए भून लें। फिर उसमें एक-एक करके सभी सब्जियां डाल दें फिर उसमें सभी मसाले डालकर भून लें सब्जियों को ज्यादा नहीं भूनना है उन्हें क्रंची ही रखना है।

  2. 2

    फिर उसमें ओट्सऔर सूजी डालकर 2 मिनट के लिए भून लें फिर उसमें एक कप पानी डालकर गैस को मीडियम रखें और चलाते हुए मिक्स कर लें जब मिश्रण कढ़ाई या पैन को छोड़ दे तो गैस को बंद कर दें।

  3. 3

    फिर एक थाली पर हल्का तेल लगाकर ग्रीस कर ले और उस मिश्रण को थाली पर फैला लें जब ठंडा हो जाए तो चाकू की सहायता से स्क्वायर में कट कर ले

  4. 4

    फिर एक नॉन स्टिक पैन में 2 टेबलस्पून तेल डालकर हल्का गर्म कर ले फिर उसमें ओट्स के पीस को डालकर दोनों तरफ से पलटकर गोल्डन ब्राउन होने तक शेक लें। आप चाहे तो डीप फ्राई भी कर सकते हैं।

  5. 5

    गरमा गरम ओट्सवेजिटेबल स्क्वायर को चटनी और सॉस के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Gunjan Gupta
Gunjan Gupta @gunjankitchenqueen
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Jhansi
mujh new recipes bnana aacha lgta hai
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