सेब और गाजर की चटनी (Seb aur gajar ki chutney recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को धोकर छिल ले और टुकड़ो मे काट ले।
- 2
सेब को भी धोकर टुकड़ो मे काट ले।
- 3
एक कड़ाई मे तेल डाले और सेब, गाजर, सारे मसाले डाले।
- 4
अब पानी डाले और और धीमी आच पर ढक कर पकाए जब तक सेब और गाजर नरम हो जाए।
- 5
अब शक्कर डाले और 3-4 मिनट पकाए जब तक शक्कर अच्छे से पिगल जाए।गैस बन्ध कर दे और ठंडा होने दे।
- 6
अब इस को पिस ले और स्मूद पेस्ट बना ले।आपकी स्वादिस्ट चटनी तयार है। रोटी, पराठे, के साथ खाएं ।
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