हरी सब्जियों को बारीक काट लें। कढ़ाई में एक चम्मच तेल डालकर सारी सब्जियां डालकर दो-तीन मिनट भूनें ।उसमें पिज़्ज़ा पास्ता सॉस, टमाटर सॉस, चिली सॉस, हर्ब्स थोड़ा सा नमक डालकर दो-तीन मिनट भूनें ।

सब्जियां भून जाने पर गैस बंद कर दें। और सब्जियों को ठंडा होने रख दें । मेरे पास बहुत थोड़ा सा पनीर था मैंने वह भी इसमें डाल दिया है।आप चाहें तो चीज़ भी डाल सकते हैं । अब दो चम्मच मैदा में पानी और थोड़ा सा नमक डालकर गाढ़ा घोल बना लें ।ब्रेड के स्लाइस को थोड़ा सा बेलन से बेल लें । उसकी चारों तरफ मैदे का घोल लगा लें ।सब्जियां रखकर ब्रेड को रोल कर दें ।अच्छी तरह उसके किनारों को दबा दें।

सभी ब्रेड इसी तरह तैयार कर लें ।कढ़ाई में तेल गर्म कर ब्रेड के पॉकेट डालकर सुनहरा होने तक तल लें। गरमा गरम सॉस या चटनी के साथ परोसें।