ब्रेड इडली (bread idli recipe in Hindi)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
#child ये एक तरह की चाट ही है । लेकिन ऊपर से ये इडली जैसी ही दिखती है।
ब्रेड इडली (bread idli recipe in Hindi)
#child ये एक तरह की चाट ही है । लेकिन ऊपर से ये इडली जैसी ही दिखती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
आलुओं को मैश कर लें। मूंगफली को मिक्सी में दरदरा पीस लें। पैन में तेल गरम करके इसमें हींग,जीरा और प्याज, हरी मिर्च डालकर भूनें।हल्का भून जाने पर बेसन डालकर सेके और फिर पिसी हुई मूंगफली डालकर भूनें।अब सारे मसाले और आलू डालकर अच्छे से मिक्स करें और ५-८ मिनट तक लो फ्लेम पर सिकने दें। ऊपर से हरा धनिया डालें।
- 2
नॉनस्टिक तवा को गरम होने रखें। ब्रेड को कटोरी से गोल काट लें।इस पर आलू की स्टफिंग रखें और थोड़ा सा बटर लगाकर आलू वाली साइड से सेके।ऊपर से ब्रेड पर दही डालें और ढक दें।लो फ्लेम पर २-३ मिनट तक कुक होने दें।
- 3
ऊपर से ग्रीन चटनी और टोमाटोसॉस से गार्निश करें।और भुजिया सेव लगाएं। गरम गरम ब्रेड इडली सर्व करें।
कुकस्नैपस
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