आम पापड़ (Aam Papad recipe in Hindi)

Rita mehta
Rita mehta @cookwithritamehta
केरल

#chatori
#post3
ये बच्चे तोह क्या बड़े भी शौक़ से। खाते है जिसे देखते ही मुँह में पानी आ जाता है हम इसे खाते है तो अपने आप ही चटकारे आते है !बहुत ही आसान तरीके से बनायहै !

आम पापड़ (Aam Papad recipe in Hindi)

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ये बच्चे तोह क्या बड़े भी शौक़ से। खाते है जिसे देखते ही मुँह में पानी आ जाता है हम इसे खाते है तो अपने आप ही चटकारे आते है !बहुत ही आसान तरीके से बनायहै !

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सामग्री

8 मिंट
4 सर्विंग
  1. 1आम पका हुआ बड़ा
  2. 1/4 कपचींनी
  3. 1/2 चम्मच सौंठ पाउडर
  4. 1 चम्मच काली मिर्च
  5. चुटकीनमक

कुकिंग निर्देश

8 मिंट
  1. 1

    आम को धो कर छील कर टुकड़ो में काट कर मिक्सि में अच्छी से पीस ले पानी नही दलनाब एक बाउल में निकल लेऔर चींनी मिला दे!

  2. 2

    अब इस मे सारे मसाले मिला दे और प्लेट को ग्रीज़ कर के पतला लेयर फेला दे 2 या तीन प्लेट भी लग सकती है ऊपर से भी काली मिर्च छिडक सकते है!

  3. 3

    अब इनको फैन के नीचे दो से 3 दिन तक सूखा ले सूखने पर रंगभी बदल जाता है सुनहरा हो जाता है इन बीच मे माइक्रोवेव में 1,1 मिंट रखा क्योकि टेबल पर 2 दिन तोह रख लिया फिर मुश्किल हो रही थी!

  4. 4

    धूप मैं भी कपड़ा पतला डाल कर सुखसकते है! सूखने पर साइड्स को चाकू से धयान से निकले और रोल कर ले या पीस में काटे बहुत मज़ेदार और चटपटा आम पापड़ बना उसी दी खत्म हो गया !2 मास तक फ्रिज में रख सकते है!

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Rita mehta
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