दाल पतौनी (dal patoni recipe in Hindi)
Sita Gupta @cook_23953957
#auguststar#naya#post2
ये स्नेक बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बहुत ही हैल्थी है।
दाल पतौनी (dal patoni recipe in Hindi)
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ये स्नेक बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बहुत ही हैल्थी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
4 घंटे के लिए चने और तुअर की दाल को भिगो दें।
- 2
फिर दाल को बारीक पीस ले उसमे बारीक कटी हुई प्याज़ हरी मिर्च धनिया और सारे मासले डाल के अच्छे से मिक्स कर ले।
- 3
एक कॉटन के कपड़े में सारा बैटर डाल के अच्छे से बांध ले और किसी भी बर्तन में पानी डाल के उसमे 1 चम्मच तेल डाल के अच्छा उबले आने पर बंधे हुए कपड़े को डाल दें।
- 4
और 35 मिनट तक ढक के पकने दे, धीमी आंच पे। फिर ठंडा होने पर काट ले।
- 5
फिर कढाई में तेल गरम करके जीरा राई डाल दे और तड़कने पर बारीक कटा लहसुन प्याज़ और हरी मिर्च डाल दें और थोड़ा लाल होने पर सारे मसाले डाल दें 2 मिनट मसाले भूँजने के बाद कटे हुए सारे पीस डाल दें।
- 6
और 5 से 10 मिनट अच्छे से भूंज लें और धनिया डाल दे।
कुकस्नैपस
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