#Family#Yumकटहल इस सीजन मेँ बहुत मिलता है और फायदेमंद भी होता है. हालांकि सभी को इसका स्वाद पसंद नहीं आता पर मेरे घर पर इसे बडा पसंद किया जाता है. मेरे घर पर कटहल की ड्राई सब्जी और ग्रेवी वाली दोनों तरह की सब्जी बनायीं जाती है. आज मैंने कुछ अलग कर के कटहल दो प्याजा बनाया है जो की मेरे घर पर सभी ने पसंद किया है. इसे आप राइस रोटी दोनों के साथ परोस सकते है.

#sh#comगर्मी के सीजन में बहुतायत मात्रा में कटहल मिलती है । कटहल की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट तीखी और मसाले दार बनाई जाती हैं । कटहल की सब्जी सूखी, मसाले दार या कम मसाले में बनाईं जाती है । कटहल की सब्जी बनने में अलग-अलग फर्क होता है । तल कर या फिर उबाल कर इसे अलग-अलग तरह से बनाईं जाती है । तीखी मसालेदार सब्जी बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।

#mic #week3#kathal#BHRकटहल की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. कटहल की सब्जी बहुत तरीके से बनाई जाती हैं. ये सब्जी कूकर में भी बनतीं हैं और कढ़ाई में भी. मैंने कढ़ाई में बनाई है. कटहल की सब्जी घर के सभी लौंग बहुत ही पसंद से खाते हैं.

#ebook2020#state9#punjab#sept #tamatur #baiganबैंगन का भरता उत्तर भारत का एक लोकप्रिय व्यंजन है। पंजाब में बैंगन की सब्जी लौंग कम बनाते हैं। वहां बड़े वाले बैंगन का भरता बड़े चाव से लौंग खाना पसंद करते हैं। इसका स्वाद बहुत लाजवाब होता है।

#AWC #AP2मैं आलू कटहल फ्राई की सूखी सब्जी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ।इसे मैंने बहुत ही साधारण तरीके से बनाया है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।

#AWC #AP4 #कटहलकीसब्जीकटहल की सब्जी गर्मियों में खाई जाती है, यह खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे ड्राई और ग्रेवी दोनों तरह से बनाया जा सकता है। कच्चे कटहल की सब्जी बहुत ही साधारण तरीके से बनाई जाती है।

#family #mom #आज मैंने कटहल की सब्जी बनाई जो मेरी मम्मी को बहुत पसंद है।

मैंने आज दो प्याजा कटहल बनाया है जो बहुत ही डिलीशियस बना है। आइए इसे बनाना जानते है।#Feb2पोस्ट 2...

#mic#week3@cook_21037099 inspired me for this recipe.बचपन से बहुत पसंद है कटहल की सब्जी|

#box#c#lauki#tamaterलौकी कुकरबिटैसी कुल की वनस्पति है.लौकी हमारे ह्रदय, यकृत, बालों आदि के लिए विशेष लाभकारी होती है. यह वजन घटाने में भी सहायक है. आमतौर पर बच्चे इसे खाना पसंद नहीं करते. पर इसका भरता बनाकर इसे स्वादिष्ट बनाया सकता है।

#np2 कटहल की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है लेकिन इसे बच्चे लौंग कम पसंद करते हैं लेकिन खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और इसके कोफ्ते की सब्जी बहुत ही अच्छी लगती है जो सभी को पसंद आती है आज हम कटहल की सब्जी बनाने जा रहे हैं।

कटहल की सब्जी/ कटहल रेसिपी#Sabzi #grand

#subzकटहल को काटने में काफी दिक्कत आती है......लेकिन आजकल तो बाज़ार में कटा हुआ कटहल असानी से मिल जाता है.........कटहल को आप अनेक तरीको से बना सकते है....... जैसे कच्चा छोक कर, भरता बना कर, फ्राई करके आदि ......इसे आप पराठे, रोटी, चावल, आदि के साथ खा सकते है ........ये खाने में काफी सुवादिष्ट होता है.

#BHR#mic#week3ग्रेवी वाली सब्जियों में कटहल की सब्जी बहुत लोकप्रिय है यह गर्मियों में खाई जाती है. खुशबूदार मसालों से युक्त यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. इसकी ग्रेवी रिच और गाढी होती है और इसे बनाने का तरीका आसान ही होता है.आप इसे किसी भी खास अवसर पर बना सकते हैं. मैंने इसे बिना डीप फ्राई किए हुए बनाया है. आप चाहे तो इसे डीप फ्राई करके भी बना सकते हैं बिहार और उत्तर प्रदेश में कटहल की सब्जी बहुत प्रचलित है. माना जाता है कि कटहल की सब्जी नॉनवेज का विकल्प है.आइए बनाते हैं स्वादिष्ट कटहल मसाला सब्जी!

#spiceकटहल की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बहुत आसानी से बन जाती है।इसकी सूखी व रसेदार दोनोें तरह से सब्जी बनती हैं।

#Weकटहल की सब्जी बहुत ही टेस्टी होती है, बिहार में लौंग इसे चावल और रोटी के साथ खाना पसंद करते है।तो आज मैं इसकी रेसिपी शेयर करने जा रही हूँ

#mys #d#kathalकटहल इन दिनों बाजार में खूब मिल रहा है. कटहल की सब्ज़ी, अचार, कोफ्ते आदि बहुत पसंद किये जाते हैं. मुझे सूखी ग्रेवी वाला कटहल बहुत पसंद है, विशेषतौर पर चावल के साथ.

#AWC #AP4कटहल आलू की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और ये सब्जी लगभग हर घरों में बहुत पसंद किया जाता हैं. कटहल आलू की सब्जी मैंने बहुत ही जल्दी और कम सामग्री के साथ बनाना बताया है. और खाने में तो टेस्टि हैं ही. समर सिजन में कटहल की सब्जी बनती हैं. कूछ लौंग ड्राई सब्जी बनाते हैं तो कूछ लौंग झोल वाली. दोनों ही तरह से बनी कटहल की सब्जी बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं.

#sep#tamatarबैंगन कर भरता विभिन्न प्रकार और सब्जियों के साथ बनाया जाता है। आज मैंने इसे टमाटर और प्याज़ के साथ बनाया जो बहुत स्वादिष्ट बना.

#cwवैसे तो कटहल ज्यादातर मसालेदार बनाई जाती है पर गर्मी में सिम्पल तरीके से बनाई गई यह कटहल भी काफी स्वादिष्ट लगती है।

#dd1आज हम पंजाबी स्टाइल कटहल की सब्जी तैयार करेगे बाइनेफ्री किए कटहल की रेसिपी बनायेगे

#WIN#W1सर्दी के दिनों में कई तरह की सब्जी बाजार में उपलब्ध होती हैं इसमें कटहल का भी एक विशेष महत्व है उसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है कुछ लोगों का तो कहना है जो नॉनवेज नहीं खाते हैं वह कटहल की सब्जी बड़े ही शौक के साथ बनाते व खाते हैं और इसे वेजिटेरियन चिकन के नाम से कहते हैं इसे बनाना भी बड़ा आसान है आइए देखें किस प्रकार बनता है

#May#W3कटहल गर्मी की स्पेशल सब्जी होती है . वैसे तो कटहल सिम्पल तरीके से भी टेस्टी बन जाती है लेकिन मुंबई साइड जो कटहल मिलता है वह सिम्पल तरीके से स्वादिष्ट नहीं बन पाता है . सूखी सब्जी टेस्टी बन जाती है लेकिन ग्रेवी वाली सब्जी स्वादिष्ट बनाने के लिए तरीका बदलना पड़ता है .

#naya#auguststarभिन्डी की सब्जी अलग-अलग तरह से बनाई जाती है आज मैंने भी बेसन भिन्डी को अलग तरीके से बनाया है जिसमें बेसन का अलग ही रुप है।

कटहल की सब्जी सभी को बहुत अच्छी लगती है बस थोड़ा काटना मेहनत है तो चलिए बनाते हैं कटहल की सब्जी #Feb कटहल की सब्जी

#mic#week3#bhr#kathal आज मैंने कटहल की सब्जी बनाई हुई है यह रेसिपी बिहार में बहुत ही फेमस है।

#BHR #micकटहल की मसालेदार सूखी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, इस सब्जी को रोटी, पराठे या दाल चावल के साथ बहुत ही पसंद किया जाता है।

#Feb2वेज रेसिपीज में कटहल की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी मानी जाती है।सिंधी खाने में प्याज़ का काफी ज्यादा उपयोग किया जाता है। इसे डालकर कई तरह की सब्जियां बनाई जाती हैं जैसे प्याज़ वाली भिंडी,प्याज वाली पनीर,प्याज वाली मछली और प्याज़ वाली कटहल।आज मैंने यह प्याज़ वाली कटहल की सब्जी बनाई है।कटहल की सब्जी बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है।आप भी मेरी यह रेसीपी फॉलो कर यह सिंधी प्याज़ वाली कटहल जरूर बनाएं,सभी को पसंद आएगी।

#subzकटहल में कई औषधि गुण पाए जाते हैं ।इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। दिल के रोग ,एनीमिया की शिकायत ,अस्थमा ,थायराइड और हड्डियों की मजबूती के लिए इसका सेवन बहुत ही गुणकारी होता है।

कटहल की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनता हैं ये लगभग सभी को पसंद आता हैं सीजन पर ही मिलता है इसका टेस्ट बहुत बढ़िया आता हैं