अरहर दाल रेसिपी (Arhar dal recipe in Hindi)

Tiwàri Ràshmii
Tiwàri Ràshmii @cook_24389647
Gujarat
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सामग्री

१५मिनट
३ व्यक्ति
  1. 100 ग्रामअरहर या तुअर दाल
  2. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 चुटकीहींग
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 2लहसुन की कलियां
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च
  8. 1 चम्मचघी
  9. 1/2 लीटर पानी
  10. 5-6करी पत्ता

कुकिंग निर्देश

१५मिनट
  1. 1

    दाल को धोकर एक कुकर में नमक, पानी और हल्दी पाउडर डालकर मिलाएं और ५-६ सीटी आने तक धीमी आंच पर पकाएं।

  2. 2

    जब प्रेशर कुकर का प्रेशर निकल जाएं तो दाल को एक कलछुल की सहायता से मिक्स कर लें

  3. 3

    अब एक पैन को गर्म करे उसमे घी डालें और फिर उसमें हींग जीरा, लाल मिर्च व लहसुन और करीपत्ता डालकर सुनहरा होने तक पका कर दाल में छौंक लगाएं।

  4. 4

    अब आपकी दाल खाने के लिए तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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