आंध्रा फ्राई भिंडी (Andhra Fry bhindi recipe in Hindi)

vandana
vandana @vandanacooks
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यह भिंडी मैंने पहली बार ट्राई की है बहुत ही टेस्टी बनी थी आप लौंग भी ट्राई करें

आंध्रा फ्राई भिंडी (Andhra Fry bhindi recipe in Hindi)

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यह भिंडी मैंने पहली बार ट्राई की है बहुत ही टेस्टी बनी थी आप लौंग भी ट्राई करें

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सामग्री

  1. 500 ग्रामभिंडी
  2. 2 चम्मचजीरा
  3. 4 चम्मचसाबुत धनिया
  4. 4 चम्मचमूंगफली के दाने
  5. 4 चम्मचचना दाल
  6. 8साबुत लाल मिर्च
  7. 10-12 लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई
  8. 1/2 कपनारियल कद्दूकस किया हुआ
  9. स्वाद अनुसारनमक
  10. आवश्यकतानुसारबनाने के लिए तेल या नारियल का तेल भी ले सकते हैं

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले भिंडी को धोकर साफ कर ले और लंबाई में काट लें

  2. 2

    अब एक पैन में लहसुन को छोड़कर सभी चीजों को रोस्ट कर ले

  3. 3

    ठंडा करके मिक्सी में पीस लें कढ़ाई में तेल डालकर भिंडी को गोल्डन फ्राई कर लें

  4. 4

    भिंडी के बीच में जगह बना कर लहसुन को ब्राउन होने तक तलें

  5. 5

    बनाया हुआ मसाला भिंडी के ऊपर से डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर ले अपने हिसाब से नमक डालें और मिक्स करें गरमा गरम भिंडी रोटी पराठे किसी के साथ भी सर्व कर सकते है

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