लौकी का भरता(lauki ka bharta recipe in Hindi)

Singhai Priti Jain
Singhai Priti Jain @priti22jain
Hyderabad

#auguststar
#30
जिनको लौकी पसंद नहीं होती है वो एक बार जरूर बनाये।लौकी का भरता बहुत ही स्वादिष्ट और हैल्दी है और जल्दी बन जाता है।

लौकी का भरता(lauki ka bharta recipe in Hindi)

#auguststar
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जिनको लौकी पसंद नहीं होती है वो एक बार जरूर बनाये।लौकी का भरता बहुत ही स्वादिष्ट और हैल्दी है और जल्दी बन जाता है।

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सामग्री

20-25 मिनिट
2 व्यक्ति
  1. 1बड़ा कप लौकी कटी हुई
  2. 2हरीमिर्च कटी हुई
  3. 1टमाटर
  4. 1/2 कपमटर
  5. 1 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1/2 छोटी चम्मचलालमिर्च पाउडर
  7. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1/2 छोटी चम्मचगरम मसाला
  9. 1-2पाव भाजी मसाला
  10. 1 बड़ा चम्मचतेल
  11. स्वादनुसारनमक
  12. 2 बड़े चम्मचधनिया पत्ती
  13. 1/2 चम्मचजीरा
  14. 3 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले लौकी और मटर को उबालें। और मैश करें।

  2. 2

    टमाटर को किस ले और हरीमिर्च काटे और एक कढ़ाई में तेल गर्म करें उसमें हींग, जीरे डाले और चलाये फिर हरीमिर्च और टमाटर डालकर तेल छोड़ने तक पकाये।

  3. 3

    और सभी सूखे मसाले डालकर मिलाये फिर लौकी और मटर डालकर मिक्स करें और नमक डालकर मिलाये।

  4. 4

    जरूरत के हिसाब से पानी डालें और 5 मिनिट पकाये।धनिया पत्ती से सजाये और गरमा-गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Singhai Priti Jain
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Hyderabad
मुझे खाने में नया-नया try करना अच्छा लगता है जितना मुझे खाना बनाना अच्छा लगता है उतना ही खिलाना भी।मेरे घर और मेरे फ़्रेंड्स को मेरे बनाये हुए नई-नई डिश खाना अच्छा लगता है।
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