चॉकलेट नारियल मोदक (Chocolate Nariyal Modak recipe in Hindi)

Rekha Devi
Rekha Devi @rekha10

#ebook2020
#state5
#Maharashtra
#Auguststar #30
मोदक महाराष्ट्र की पारंपरिक और प्रसिद्ध मिठाई हैं। यह खास तौर पर गणेश उत्सव में बनाई जाती हैं। आमतौर पर मोदक को चावल के आटे, नारियल और गुड़ से बनाया जाता है, पर आज मैने मोदक को चॉकलेट और नारियल से बनाया है।

चॉकलेट नारियल मोदक (Chocolate Nariyal Modak recipe in Hindi)

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मोदक महाराष्ट्र की पारंपरिक और प्रसिद्ध मिठाई हैं। यह खास तौर पर गणेश उत्सव में बनाई जाती हैं। आमतौर पर मोदक को चावल के आटे, नारियल और गुड़ से बनाया जाता है, पर आज मैने मोदक को चॉकलेट और नारियल से बनाया है।

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सामग्री

20 मिनट
  1. 100 ग्राममिल्क पाउडर
  2. 1 कपदूध
  3. 1 चम्मचकोको पाउडर
  4. 1 कपनारियल बुरादा
  5. 2 चम्मचघी
  6. 4 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    पैन में घी गर्म करे अब उसमे दूध डालकर हल्का उबल ले।

  2. 2

    अब उसमे चीनी डालकर अच्छे से मिलाऐ। फिर उसमे मिल्क पाउडर डालकर 2-3 मिनट तक मिलाऐ।

  3. 3

    अब उसमे कोको पाउडर और नारियल बुरादा डालकर मिलाऐ और गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाऐ।

  4. 4

    अब गैस बंद कर दे और उसे ठंडा होने दे।

  5. 5

    थोड़ा मिश्रण लेकर गोल करे और मोदक का सेप दे।इसी तरह सारे चॉकलेट नारियल मोदक तैयार करे।

  6. 6

    और चॉकलेट नारियल मोदक को 30 मिनट तक सेट होने दे ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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