#GoldenApron23 #W7#टोफूकरीयदि आप अपने व्यंजनों में स्वादिष्ट पौधे-आधारित प्रोटीन को शामिल करने की एक त्वरित और सरल विधि शामिल करना चाहते हैं, तो भारतीय टोफू करी आपके लिए आदर्श व्यंजन है।बहुत सारे लौंग दूध या उससे बने प्रोडक्ट्स का सेवन नहीं करना चाहते. वीगन डाइट फॉलो करने वाले लौंग प्लांट बेस्ड प्रोडक्ट्स खाते हैं. इस डाइट में पनीर के विकल्प के तौर पर टोफू खाया जाता है. आपको बता दें कि टोफू को सोया पनीर भी कहा जाता है. बहुत सारे लोगों को इसका स्वाद पसंद आता है.अगर आप भी टोफू का स्वाद चखना चाहते हैं तो आप इससे बनी डिश बना कर ट्राई कर सकते हैं.

#ebook2020#state5महाराष्ट्र में गणपति पूजा काफी धूम धाम से मनाई जाती है। घर घर में लौंग गणपति बप्पा की पूजा अर्चना करते हैं। वहां घर घर में गणपति की कुछ दिनों तक स्थापना और पूजा करने का चलन है। विभिन्न प्रकार के मोदक बना कर उनको भोग लगाया जाता है। आज महाराष्ट्र से निकाल कर यह पर्व करीब करीब पूरे भारत में मनाया जाने लगा है और ऐसे ही मोदक भी बनने लगे हैं। मैंने भी दो तरह के मोदक बनाए हैं। आइए इनकी रेसिपी देखते हैं।

मोदक एक लोकप्रिय मिठाई है, जिसे महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाया जाता है। बाजार में आज स्टीम्ड मोदक, फ्राइड मोदक, चॉकलेट मोदक और ड्राई फ्रूट मोदक देखने को मिलते हैं और सभी का अपना अलग स्वाद है। गणेश उत्सव के मौके पर ज्यादातर लौंग घर पर ही मोदक बनाना पसंद करते हैं तो इस बार आप भी हमारी इस रेसिपी के साथ इन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं।मोदक मीठे आटे में नारियल, जायफल और केसर को भरकर ये मोदक तैयार किए जाते हैं। बाद में इन्हें भाप में पकाया जाता है। स्टीम्ड मोदक सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं।#stf#mc

#stf#week1#उकड़ीचेमोदकउकड़ी चे मोदक स्टीम्ड मोदक की ट्रेडिशनल रेसिपी है।इसे चावल के आटे को भाप में पका कर उसमें गुड और नारियल की स्टफिंग भर के मोदक बनाएं जाते हैं ये मोदक बनाने का पारंपरिक तरीके हैं ये मोदक गणपति बप्पा का प्रिय प्रसाद है।

#auguststar #time#coco post:2

#auguststar #30#ebook2020 #state5गणेश चतुर्थी की हार्दिक शुभकामनाएंमोदक गणपति जी को बहुत प्रिय हैं और हम विभिन्न प्रकार के मोदक बनाते हैं। आज हम उनके लिए अलग अलग प्रकार के मोदक बनाएंगे।

# stf#week1#फ्राइड मोदकगणपति बप्पा के प्रिय फ्राइड मोदक आज मैंने प्रसाद के लिए बांए है आप भी इस गणेश उत्सव पर मोदक बनाएं और बप्पा का आशीर्वाद प्राप्त करे।

#ebook2020#state5#auguststar#timeगणेश चतुर्थी के उत्सव में सभी गणेश जी को प्रसन्न करने के लिए विभिन्न प्रकार के मोदक बनाते हैं. मैंने भी रंगबिरंगे मोदक बनायें हैं

#auguststar #time#ebook2020 #state5 पान का मोदक खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं जैसे कि पान खाया हो...

#Mithaiआटे मोदक मैंने पहली बार ही बनाये बहुत अच्छी तरह से बन भी जाती है और टेस्टी भी लगती है ।इसे आप गणपति के भोग में भी लगा सकते हो ।

#sc #weekTheChefStory #ATW1मोदक गणेशजी को बेहद पसंद होते है और इसीलिए हम मोदक गणेश चतुर्थी के दस दिनों में बनाते है. मोदक को कई चीजों से बनाया जाता है और उनमें से एक है मावा मोदक. यह मोदक बनाना बहुत आसान है. इसे बनाने के लिए आपको बस मावा, शक्कर और इलायची पाउडर और कुछ सूखे मेवे बस इतनी ही सामग्रियां लगेगी । इसे आप गणेश चतुर्थी में प्रसाद के रूप में बनाइए. तो आइए, बनाते है मावा के स्वादिष्ट मोदक.

#SNH#उकडीचेमोदकगणपति बप्पा को बेहद प्रिय है मोदक ।पारंपरिक मोदक के साथ ही उकडीचे मोदक को भी काफी पसंद किया जाता है.प्रथम आराध्य भगवान गणेश को मोदक काफी प्रिय माना जाता है. मोदक स्वाद से भरपूर होता है जो आमतौर पर गणपति बप्पा को भोग लगाने के लिए खास अवसर पर बना ये है।

#Jpt यह मोदक बहुत झटपट बन जाते हैं लगभग सभी सामाग्री भी घर पर ही मिल जाती है। जैसे सूखे नारियल, खस खस, सूखे मेवे, घी, इलायची और गुड़ या गुड़ पाउडर (शक्कर) से बनाया जाता है। अगर आपके पास मोदक का साँचा नहीं है, तो आप हाथों से भी लड्डू के आकार में या मिनी-मोदक के आकार में बना सकते हैं।

#GCS 7 सितंबर को गणेश चतुर्थी के दिन से गणेशोत्सव की शुरुआत हो गई है. पूरे 10 दिनों तक चलने वाला ये उत्सव हिंदू धर्म में बेहद खास हैं. गणेश उत्सव वैसे तो पूरे भारतवर्ष में मनाया जाता है परंतु महाराष्ट्र और कर्नाटक में यह विशेष रूप से प्रसिद्ध है.गणेश चतुर्थी पर बप्पा की पूजा की जाती है और भोग लगाने के लिए तरह-तरह के पकवान बनाए जाते हैं. पूजा के समय गणेश जी का पसंदीदा मोदक बनाकर भोग लगाया जाता हैं. मोदक बनाना बहुत आसान है और आप बेहद आसान तरीके से घर पर खुद से बना सकते हैं.आप बप्पा के फेवरेट मोदक को ट्राई करना चाहते हैं तो फ्राइड मोदक की इस बेहद आसान सी रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं. तो चलिए बनाते हैं फ्राइड मोदक!

#Ebook2021#Week3#sabji#Sh#Maपनीर सबका फेवरेट होता है। मुझे भी पनीर बहुत पसंद हैं ओर मेरे बच्चो को भी पनीर बहुत पसंद हैं। तो mothers day पे में पनीर कोफ्ता करी बना रही हु।मेरी मम्मी पनीर की सब्जी बहुत ही बढ़िया बनाती है।तो आज में लाई हु पनीर कोफ्ते करी उसमे मेने पनीर ओर चुकंदर का उपयोग कर के बनाई हे।आप के साथ शेर कर रही हु।आप को जरूर पसंद आएगी एक बार ट्राय करना।

#decग्रीन एग मसाला करी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होती है I यह महाराष्ट्रियन व्यंजन है Iआजकल हरी सब्जियों का मौसम है तो आज मैंने पालक एग करी बनाया I डिनर के लिए सबसे बढ़िया और नयी रेसिपी है Iइसे आप जरूर बनाएगा I

#ebook2020#state3#auguststar#nayaवैसे तो मोदक चावल के आटे से बनाया जाता है लेकिन मैने इसे कुछ अलग तरीके से बनाया है।

#heartहार्ट शेप मोदक बहुत प्यारे ,मोहक और प्रसन्नता प्रदान करने वाले हैं .प्यार के इस खास दिन Valentine Day को और खास बनाने के लिए मैंने हार्ट शेप मोदक बनाएं हैं जिसे परिवार में सभी ने बहुत पसंद किया .आप सब भी प्यार के इस खास दिन को यादगार बनाएं और हार्ट शेप मोदक बनाकर सबकी खुशियाँ और प्यार पाएं .

#safedयह करी स्वाद में बहुत ही टेस्टी क्रीमी और लाजवाब लगती है और यह सबको बहुत ही पसंद आती है आप भी एक बार जरूर बनाएं।

#soi

मोदक बाप्पा का फेवरेट भोग है पर मोदक ज़ायदा तर मीठे बनते है मैंने मोदक का चटपटा रूप दिया है.#Esw

#auguststar#30गणेश चतुर्थी आने वाली है और इस सुअवसर पर मै आप सभी मित्रों के लिए बहुत जल्दी और बहुत ही स्वादिष्ट मोदक की रेसपी लेकर के आयी हूँ।

#jmc#week3आज हम पोटैटो चीज़ बॉल्स की साधारण सी रेसिपी शेयर कर रहे है आप भी ट्राई करे

#ebook2020#state5#auguststar#timeमोदक महाराष्ट्र में खाया जाने वाला, गणेश जी का प्रिय व्यंजन है. महाराष्ट्र में, गणेश पूजा के अवसर पर मोदक घर घर में बनाया जाता है. मोदक बनाने में घी तो लगता ही नही इसलिये आप इसे जितना चाहें उतना खा सकते हैं.

#rg4#BRयह एक क्रीमी,हेल्दी और स्वादिष्ट सैंडविच है, जो झटपट बन जाता है.अगर दिन की शुरूवात इस हेल्दी सैंडविच से की जाएं तो इससे बेहतर और कुछ नहीं हो सकता .यह आपको दिनभर ऊर्जावान बनाएं रखेगा .इस सैंडविच को छोटे - बड़े सभी पसंद करेंगे मैंने पालक, गाजर, स्वीट कॉर्न, पनीर और चीज़ से इसका भरावन तैयार किया हैं.इसकी क्रीमी स्टफिंग बहुत जायकेदार और स्वादिष्ट लगती है.जिन्हें पालक नहीं पसंद ,वो भी इसे बड़े चाव से खाएंगे !

#stf इस बार गणपति बप्पा के भोग के लिए पहली बार फ्राइड मोदक बनाए हैं।

मोदक एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है इसे चावल के आटे के मुलायम डोह में ड्राइफ्रूट और नारियल का मीठा मिश्रण भरकर बनाई जाती है, इसे और दूसरे सामग्रियों से भी बनाया जाता है। यह महाराष्ट्र में विशेष रूप से लोकप्रिय है और भगवान गणेश को, खासकर गणेश चतुर्थी के त्योहार पर, एक पसंदीदा प्रसाद है। मोदक को भाप में पकाकर (उकादिचे मोदक) बनाया जाता है, जिससे यह मुलायम बनता है, या फिर तलकर भी बनाया जा सकता है, मैंने इसे नारियल के चूर्ण और ड्राइफ्रूट से बनाया है।#FA#Week4#Modak#Coconut_Dryfruit_Modak

#GA4 #Week17 #Cheese बहुत ही मजेदार झटपट बनने वाला यह पराठा मेरे बेटे का फेवरेट नाश्ता है और वह इससे स्कूल टिफिन में भी ले जाता है। आप भी यह आसान रेसिपी जरूर ट्राई करें।

#fwf1उकडीचे मोदक गणपति बप्पा का प्रिय प्रसाद है। यह महाराष्ट्र, कोंकण और गोवा के तटीय क्षेत्रों का पारंपरिक पदार्थ है। उकडीचे मोदक खासतौर पर गणेश चतुर्थी के लिए बनाए जाते है।इसके अंदर गुड़ और गीले नारियल की भरावन होती है, और ऊपर का कवर चावल के आटे का होता है। चावल के आटे में पानी मिलाकर इसे भाप में पकाया जाता है, फिर उसके मोदक बनाए जाते हैं, और गणपति बप्पा को भोग लगाने से पहले ऊपर से देसी घी डाला जाता है। आइए जानते हैं, इसकी पारंपरिक रेसिपी।

#CA2025पालक की बहुत ही इंटरेस्टिंग और जोरदार बढ़िया रेसिपी बनाई है पालक और पनीर का कंबीनेशन एवरग्रीन है साथ में चीज़ तो क्या खाने बच्चों को तो बहुत ही पसंद आएगी और बनाना तो बहुत ही आसान है और एकदम झटपट बन जाने वाली रेसिपी है और हेल्दी भी है अगर कुछ हेल्दी खाने का मन हो बिना तेल के तो यह एकदम परफेक्ट रेसिपी है