खेरू (Kheru recipe in Hindi)
Sanjivani Maratha @astha1525
#ebook2020
#state6
हिमाचल का फेमस व्यंजन है.ये खेरू दाल रोटी, चावल के साथ बोहोत ही स्वादिष्ट लगती है
खेरू (Kheru recipe in Hindi)
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#state6
हिमाचल का फेमस व्यंजन है.ये खेरू दाल रोटी, चावल के साथ बोहोत ही स्वादिष्ट लगती है
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई मे तेल डालकर उसमे साबुत धनिया दाल दीजिए जीरा दाल दीजिए
- 2
जीरा डालने के बाद साबुत लाल मिर्च दाल डिजिये.उसके बाद बारीक़ कटा हुआ लहसुन दाल डिजिये.
- 3
करीपत्ता दाल दीजिए प्याज़ कटा हुआ दाल दीजिए
- 4
ब्रॉउन होनेतक पकने दीजिए अब धनिया पाउडर दाल दीजिए
- 5
लाल मिर्च पाउडर दाल दीजिए
- 6
हल्दी पाउडर दाल दिजिय. फेटा हुआ दही दाल दीजिए. चमच से चालते रहिये. इसमें उबाल नहीं आना चाहिए. गैस मीडियम फ्लेम पर रखिए
- 7
5 मी बाद गैस बंद कर दीजिए. और गरमा गरम सर्व कीजिए.
कुकस्नैपस
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