मूंगलेट पिज़्ज़ा (moonglet pizza recipe in Hindi)
Lata Kapoor @cook_26025073
#sep#Pyaz
यह एक हेल्दी रेसिपी है। बच्चों और बड़ों को सभी को बेहद पसंद आएगा यह मूंगलेट पिज़्ज़ा।
मूंगलेट पिज़्ज़ा (moonglet pizza recipe in Hindi)
#sep#Pyaz
यह एक हेल्दी रेसिपी है। बच्चों और बड़ों को सभी को बेहद पसंद आएगा यह मूंगलेट पिज़्ज़ा।
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को ३-४घंटे पानी में भिगो दें।
- 2
३-४ घंटे के बाद मूंग दाल को छानकर उसे मिक्सी में पीस लें पीसते समय अदरक हरी मिर्च डाल दे।
- 3
मूंग दाल के घोल को एक बर्तन में निकालें उसमें स्वाद अनुसार नमक और लाल मिर्च मिलाएं।
- 4
गोल को 15 मिनट आराम करने के लिए रख दें। १५ मिनट के बाद इसमें १/४ चम्मच मीठा सोडा डालें और उसे मिला दे।
- 5
१५ मिनट बाद गैस पर पैन या तवा गर्म करें।
- 6
तवा गर्म हो जाने पर तवे पर थोड़ा सा घी लगाएं।
- 7
अब तवे पर मूंग दाल का मिश्रण डालें और उसे फैलाएं । इसे ढक कर पकाएं।
- 8
दाल के मिश्रण की मोटाई चपाती से थोड़ी मोटी रखें। दाल के चीले बनाएंगे।
- 9
दाल से बना चीला को दोनों तरफ से पका लें।
- 10
अब एक चिला ले उस पर एक तरफ पिज़्ज़ा सॉस लगाएं।
- 11
अब उसमें चीज़ लगाएं, प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च लगाएं और स्वीट कॉर्न भी लगा दें।
- 12
उसके ऊपर पिज़्ज़ा हब, मिक्स हब, चिली फ्लेक्सडालें।
- 13
अब उसके ऊपर थोड़ी सी चीज़ और लगाएं।
- 14
इस चिले को गरम तवे पर रख दें और ढक दें। इसे तब तक पकाएं जब तक हमारी चीज़ पिघल जाए।
- 15
चीज़ हमारी पिघल गई है तो उसे एक प्लेट में निकाल ले।
- 16
लीजिए तैयार है हमारा मूंगलेट पिज़्ज़ा।
- 17
इसे हम टोमेटो सॉस के साथ सर्व करेंगे।
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#mic#week4 #Aaloo#PCRपिज़्ज़ा एक ऐसी डिश है जो बच्चे बड़ों सभी को बहुत पसंद होता है. आज का पिज़्ज़ा बहुत चटपटा और जायकेदार है. यह सभी के फेवरेट आलू से बना है.यह पिज़्ज़ा झटपट तैयार हो जाता है. यह चीज़ से भी भरपूर और क्रिस्पी हैं.इसे तवे पर तैयार किया गया है और इसमें उबले आलू, चीज़,शिमला मिर्च प्याज, टमाटर, पिज़्ज़ा सॉस आदि सामग्री प्रयुक्त हुई है. शाम के लिए यह एक आदर्श स्नैक्सहै. मेरे घर में तो यह पिज़्ज़ा बहुत पसंद किया गया. छोटी छोटी भूख मिटाने के लिए यह पर्याप्त है. इसके लिए पिज़्ज़ा बेस की भी जरूरत नहीं. तो चलिए झटपट बनाते हैं मिनी चीज़ी आलू पिज़्ज़ा !
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#PFअन्तर्राष्ट्रीय पिज़्ज़ा दिवस पर मैने आज स्वादिष्ट और पौष्टिक चीज़ी वेज पिज़्ज़ा रोल बनाया है मैने घर पर ही पिज़्ज़ा बेस बनाकर उसपर पिज़्ज़ा सॉस शिमला मिर्च टमाटर कॉर्न चीज़ डालकर स्वादिष्ट और पौष्टिक पिज़्ज़ा रोल बेक किया है पिज़्ज़ा रोल पार्टी के लिए ऐपिटाइज़र, स्नैक्स की तरह सर्व कर सकते हैं बच्चों व बड़ों सभी को यह बहुत पसंदआटाहै
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