लौकी के कोफ्ते (lauki ke kofte recipe in Hindi)

Mamta Goyal
Mamta Goyal @cook_26052928

#MM #9
लौकी खाने का मन नहीं था तो लौकी के कोफ्ते बनाए

लौकी के कोफ्ते (lauki ke kofte recipe in Hindi)

#MM #9
लौकी खाने का मन नहीं था तो लौकी के कोफ्ते बनाए

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

45 मिनट
चार लोग
  1. 1/2 किलोलौकी
  2. 200 ग्रामबेसन
  3. 2प्याज
  4. 2टमाटर
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  7. 8-10लहसुन की कलियां
  8. 1/2 चम्मचहल्दी
  9. 1 चम्मचधनिया
  10. स्वादानुसारलाल मिर्च
  11. स्वाद अनुसारनमक
  12. आवश्यकतानुसारथोड़ा सा जीरा वा हींग
  13. आवश्यकतानुसाररिफाइंड
  14. आवश्कता अनुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    लौकी को धोकर कद्दूकस कर लें फिर बेसन नमक वह हरी मिर्च डालकर पकौड़े का घोल बनाएं

  2. 2

    आप कढ़ाई में तेल डालकर कोफ्ते तले

  3. 3

    आप प्यार टमाटर हरी मिर्च अदरक लहसुन को पीस लें

  4. 4

    1 टेबलस्पून रिफाइंड लेकर उसमें हींग व जीरा डालें तथा इस मसाले को डालकर भून लें अब इसमें नमक मिर्च हल्दी धनिया डालें ग्रेवी में पानी मिलाएं वह पतली ग्रेवी बनाएं क्योंकि कोफ्ते डालने के बाद ग्रेवी गाड़ी हो जाती है उबाल आने पर कोफ्ते मिलाएं वह 10 मिनट तक पकाएं कोफ्ते तैयार है धनिए से गार्निश करें वह गरमागरम सर्व करें रोटी पराठा वाला लच्छेदार प्याज़ के साथ

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Mamta Goyal
Mamta Goyal @cook_26052928
पर

Similar Recipes